Masak Gulai daging Sapi tanpa Santan

Resep Gulai daging sapi, gule atau gulai daging sapi ini dimasak tanpa memakai santan seingga memiliki kandungan kolestrol yang rendah.
Bagi anda pecinta masakan gule atau gulai, bisa anda coba resep gulai daging sapi ini tanpa memakai santan.

Silahkan disimak

Bahan-bahan yang diperlukan

-) 1 kg daging sapi
-) 3 sdm krimer bubuk
-) air bersih secukupnya
-) minyak goreng secukpnya
-) 2 sdm bawang goreng
-) 2 sdm bumbu gulai (bisa anda beli di pasar)

Bahan yang dihaluskan
-) 3 butir bawang putih
-) 2 cm kunyit
-) 5 butir bawang merah
-) garam dapur secukupnya

Bahan pelengkap
-) nasi hangat secukpnya
-) cabe rawit giling secukupnya

Coba juga : Cara masak Nasi Kuning dengan mudah

Cara memasaknya

-) potong daging sapi seukuran dadu atau sesuai selera namun jangan terlalu besar.

-) Selanjutnya, cuci terlebih dahulu daging sapi yang sudah di potong-potong dengan menggunakan air bersih

-) tumbuk halus bumbu gulai bersama dengan bawang merah, kunyit, bawang putih dan berikan garam dapur untuk perasa daging. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukan bumbu yang sudah di tumbuk, lalu tumis hingga tercium aroma harum dari tumisan

-) Masukan potongan daging yang sudah dibershkan kedalam wajan dan aduk-aduk sampai rata dengan bumbunya, tambahkan air brsih kedalam wajandan masak daging sapi dalam rebusan hingga matang dan daging terlihat lebih lunak.

Coba Juga : Masak Sate Goreng Special

-) cara menyajikan Gulai daging sapi tanpa santan; setelah daging sapi dalam rebusan terlihat lebih lunak dan matang. Angkat daging sapi dari rebusan tersebut dan masukan kedalam mangkuk yang sudah disiapkan terlebih dahulu, yang terakhir berikan taburan bawang goren di atasnya :)

Tips:
* Lebih enak dimakan hangat dengan Nasi yang masih hanyak juga, disantap dngan keluarga juga nikmat :)
*Selamat Mencoba.