Resep membuat bubur ayam dengan simpel

Membuat Bubur ayam dengan mudah dan simpel, untuk anda yang lagi tidak makan bahan yang keras-kesar bisa anda coba resep ini.
Bubur ayam ini hanya menggunakan bahan-bahan yang tidak ribet, daripada anda beli di pinggir jalan, tak salahnya anda mencoba resep ini sebagai sarapan ataupun bekal ke kantor :)

Silahkan disimak

Bubur ayam suwir by romanria

Bahan-bahan yang diperlukan

-) 4 centong nasi
-) 3 buah bawang daun
-) 2 potong dada ayam
-) 2 siung bawang putih
-) 2 liter air
-) kecap asin, secukupnya
-) merica bubuk, secukupnya
-) gula, pasir dan garam secukupnya
-) bawang goreng terasi

Coba juga : Resep Membuat Nasi uduk dengan mudah

Cara membuatnya

-) Rebus ayam hingga matang, tambahkan garam dan geprekan bawang putih.
-) Sisihkan ayam, bagi kaldu menjadi 2 bagian.
-) Masukkan nasi dan kaldu, tambah 1,5 liter air, masak hingga menjadi bubur. sesekali aduk2 agar tidak lengket.

-) Suwir2 ayam, siapkan penggorengan, tumis 1 siung ulekan bawang putih, tambahkan kecap asin, -) kecap manis, merica dan garam. angkat ketika ayam telah kecoklatan
-) Racik bubur dengan kaldu, ayam suwir, irisan bawang daun dan bawang goreng terasi. Santap selagi hangat

rsesep by romanria
Sekian Resep Membuat bubur ayam dengan mudah dan simpel,
Silahkan mencoba.

Resep Masak Semur Kambing dengan Kentang

Semur Kambing Kentang Masakan dapur yang bikin anak anak terus minta makan lagi :)
anda juga akan ketagian, penasaran?, coba dulu. Semur Kambing Kentangnya.

Silahkan Disimak

Coba Juga : Resep Masak Semur Jengkol Paling mantap

Bahan-banhan yang diperlukan

-) 1 kg daging kambing
-) 1 Buah Kentang, Diiris
-) 30 bwg merah ukuran sedang
-) 1 jari jahe
-) 10 siung bawang putih
-) garam dapur secukupnya
-) 1 sdt klabet
-) kecap manis secukupnya
-) 1/2 pala
-) mentega secukupnya
-) merica seukupnya
-) 2 tomat
-) 2 jari kayu manis
-) 9 cengkeh
-) air asam secukupnya

Coba Juga : Resep Masak Lumpia Khas Semarang

Cara Membuatnya

-) Rajang tipis bawang merah dan tumis menggunakan mentega, kayu manis, klabet,dan cengkeh Jahe,bawang putih, merica, pala, bawang merah ambil sedikit, lalu haluskan+tomat yang diuleg kasar kemudian garam dapur masukan ke tumisan
Tumis sampe tidak bau jahe.

-) Tambahkan ke dalam tumisan kambing yg sudah dipotong2.
Tambahkan air..masak sampe kambing empuk.

-) ambil 1 buah kentang bagi 2, lalu di goreng dan Masukan ke kuah, jika,kambing sudah empuk..didihkan sebentar.

-) Tambah kecap mans dan air asam, lalu perbaiki smua rasa. selesai.

Tips:
-) Beri taburan bwg goreng untuk penyajian

Resep by Aufa Thalib

Silahkan Mencoba !

Masak Soto Madura yang khas

Resep / Masak Soto Madura menjadi pilihan masakan yang sangat mengenyangkan, dibandingkan dengan soto lainnya, soto madura ini merupakan salah satu soto yang memiliki isi paling banyak.

Silahkan disimak

Coba Juga : Masak Gulai Daging sapi tanpa santan

Bahan-bahan yang diperlukan

-) 300 gr daging sapi
-) 2,5 liter air bersih
-) 100 gr babat
-) 100 gr paru
-) 5 lembar daun jeruk
-) 1 batang serang, dimemarkan
-) daun bawang secukupnya
-) daun seledri secukupnya

Bumbu yang dihaluskan
-) 50 gr beras, direndam
-) 12 siung bawang merah
-) 5 siung bawang putih
-) 3 lembar daun salam
-) 3 cm lengkuas, memarkan dan tumis
-) 2 cm kunyit, dibakar
-) 1,5 jahe
-) 1/2 sdt merica
-) garam dapur secukupnya
-) gula pasir secukupnya

Bahan pelengkap
-) 100 gr soun, direndam dan tiriskan
-) 2 butir telur ayam dibelah dua
-) bawang goreng

Coba Juga : Masak Tumis Tempe special

Cara Memasaknya

-) Rebuslah daging sapi hingga lunak, angkat dan tiriskan. Kemudian potong-potong sesuai selera atau berbentuk dadu.

_) selanjutnya air sisa rebusan tadi dijadikan kaldu, lalu rebus babat dan paru, kemudian tambahkan garam dapur, lengkuas, daun salam dan 1liter air, angkat dan tiriskan. Potong-potong jeroan sesuai selera

-) tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan serai, dan daun jeruk aduk-aduk hingga harum, kemudian masukan tumis bumbukedalam air kaldu, biarkan hingga mendidih.

-) setelah itu masukan daging dan jeroan yang telah dipotong-potong hingga mendidih kedalam air rebusan kaldu.

-) terakhir tata soun dan telur rebus ke dalam mangkuksaji, tuang kuah soto daging di atasnya, taburi bawang goreng dan daun seledri.

Soto daging kham maura siap disajikan, Selamat mencoba.

Masak Lumpia Khas Semarang mudah

Lumpia khas semarang merupakan makanan sekumpulan daging atau udang yang di selimuti dengan kulit lumpia yang khas dan lezat. anda bisa mencoba ini dirumah untuk disantap baren dengan nasi yangmasih hangat,

silahkan simak dibawah

Coba Juga : Masak Spaghetti Bolognesse mudah

Bahan-bahan yang perlukan

Bahan Kulit Lumpia
-) 200 gr tepung
-) Garam dapur ssecukupnya
-) 160 ml air bersih
-) 1 butir telur ( ambih yang putihnya saja)
-) minyak goreng secukupnya.

Bahan isi kulit lumpia
-) 2 batang dauh bawang
-) 8 siung bawang merah, yang dicincang
-) 6 siung bawang putih dicincang juga
-) 4 sdm kecap manis
-) 1 sdt merica bubuk
-) 500 gr rebung
-) 200 ml air bersih
-) garam dapur secukupnya
-) gula pasir secukupnya
-) 200 gr daging ayam
-) 100 gr udang (bisa diganti ati ayam)

Bahan saus lumpia
-) 350 ml air
-) 2 siung bawang putih, lalu diparut
-) 1/2 sdt merica bubuk
-) 75 gr gula jawang, disisir dengan halus
-) 2 sdm tepung kanji, sudah dilarutkan dengan air

Coba Juga : Sambal Dabu-dabu Khas menado

Cara Membuat nya

Membuat kulit lumpia
-) Siapkan tempat camput air tepung terigu dan garam aduk dengan rata. Lalu tambahkan telur aduk rata juga dan tutup wadahnya
Diamkan adonan kurang lebih selama 30 mnt

-) Setelah 30mnt sekarang membuat dadar kulit lumpianya, siapkan penggorengan anti lengket, olesi dengan minyak tipis-tipis pada penggorengnya, lalu tuangkan 1/2 sendok sayur lalu ratakan dengan kuas hingga adonan memenuhi pinggiran penggorengannya.
Setelah siap lalu disiapkan. Nyalakan api lalu letakan penggorengan tersebut datas api kecil, kalau masih ada adonan yang bolong-bolong dikuas rata lagi yah.
Setelah pinggirannya kering angka dadar kulitnya.

Coba Juga : Membuat Nasi Kuning dengan mudah

-) catatan:
Saya pakai 2 pan gorengan, karena kalau pakai 1 pan, pan yang masih dalam keadaan panas kalau dikasih adonan malah langsung nempel mateng jadi gak sempat dikuas rata dan tipis.

Membuat isi lumpa
-) Tumis bawang merah dan putih yang sudah disiapkan sampai harum, lalu masukan daun bawang dan ebi ataupun udang, tambahkan juga daging ayam, rebung dan bumbu lain serta air.
Masak sampai matang sampai airnya habis, lalu angkat dan dinginkan.

Membungkus lumpia
-) isi klit lumpia dengan bahan isi lumpia yang sudah di dinginkan, gulung dan lekatkan dengan telur yang putihnya.
Goreng sampai kuning kecoklatan dan matang.

Membuat saus lumpia
-) nyalakan api dan masukan semua bahan saus keculai tepung kanji hingga mendidih.Setelah itu baru masukan larutan tepung kanji aduk hingga kenal. Angkat dan dinginkan.

Siapkan dan sajikan !
Silahkan mencoba.

Masak Kari / Kare Ayam Special

Kari ayam ini merupakan masakan dari india awalnya, namun kini telah cukup populer di dunia termasuk indonesia.
Kari ayma memilki khas yaitu rasa nya yang lezat dan berkuah kuning kemerahan yang cukup menggoda. Mau Coba?

Silahkan disimak

Coba Juga : Masak Ayam Kecap Sederhana

Bahan-bahan yang diperlukan

-) 1/2 ekor ayam
-) 1 ruas lengkuas yang dimemarkan
-) 1 batang sereh memarkan juga
-) 350 cc santan, dari 1/4 butir kelapa
-) 2 lembar daun jeruk purut
-) 2 buah ptong kentang dipotong-potong kotak
-) garam dapur secukupnya
-) gula pasir secukupnya
-) 4 sdm minyak untuk menumis
-) bawang merah goreng untuk taburan

Bumbu-bumbu halus
-) 1/2 sendo teh ketumbar
-) 1 cm cabe
-) 1 cm kunyit
-) 1/3 sendok teh Jintan
-) 3 siung bawang putih
-) 3 butir kemiri
-) 3 buah cabe merah
-) 4 buah bawang merah

Coba Juga : Masak Mie Goreng Seafood Sederhana

Cara membuatnya

-) tumis semua bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan dengan lengkuas, sereh dan daun jeruk purut hingga harum, aduk-aduk sampai rata.

-) masukan potongan ayam dan aduk-aduk lagi, masukan santan yang telah disiapkan biarkan hingga mendidih.

-) terakhir masukan potongan kentang, tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera, lal biarkan ayam dan ketang cukup matang dan empuk.
jika sudah matang dan emouk, angkat dan beri taburan bawan merah goreng diatasnya sebagai pelengkap.

Silahkan coba dirumah :)

Masak Gulai daging Sapi tanpa Santan

Resep Gulai daging sapi, gule atau gulai daging sapi ini dimasak tanpa memakai santan seingga memiliki kandungan kolestrol yang rendah.
Bagi anda pecinta masakan gule atau gulai, bisa anda coba resep gulai daging sapi ini tanpa memakai santan.

Silahkan disimak

Bahan-bahan yang diperlukan

-) 1 kg daging sapi
-) 3 sdm krimer bubuk
-) air bersih secukupnya
-) minyak goreng secukpnya
-) 2 sdm bawang goreng
-) 2 sdm bumbu gulai (bisa anda beli di pasar)

Bahan yang dihaluskan
-) 3 butir bawang putih
-) 2 cm kunyit
-) 5 butir bawang merah
-) garam dapur secukupnya

Bahan pelengkap
-) nasi hangat secukpnya
-) cabe rawit giling secukupnya

Coba juga : Cara masak Nasi Kuning dengan mudah

Cara memasaknya

-) potong daging sapi seukuran dadu atau sesuai selera namun jangan terlalu besar.

-) Selanjutnya, cuci terlebih dahulu daging sapi yang sudah di potong-potong dengan menggunakan air bersih

-) tumbuk halus bumbu gulai bersama dengan bawang merah, kunyit, bawang putih dan berikan garam dapur untuk perasa daging. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukan bumbu yang sudah di tumbuk, lalu tumis hingga tercium aroma harum dari tumisan

-) Masukan potongan daging yang sudah dibershkan kedalam wajan dan aduk-aduk sampai rata dengan bumbunya, tambahkan air brsih kedalam wajandan masak daging sapi dalam rebusan hingga matang dan daging terlihat lebih lunak.

Coba Juga : Masak Sate Goreng Special

-) cara menyajikan Gulai daging sapi tanpa santan; setelah daging sapi dalam rebusan terlihat lebih lunak dan matang. Angkat daging sapi dari rebusan tersebut dan masukan kedalam mangkuk yang sudah disiapkan terlebih dahulu, yang terakhir berikan taburan bawang goren di atasnya :)

Tips:
* Lebih enak dimakan hangat dengan Nasi yang masih hanyak juga, disantap dngan keluarga juga nikmat :)
*Selamat Mencoba.

Cara Masak Sup ayam dengan mudah

Resep sup ayam dengan mudah san simpel.
Silahkan disimak

Sup ayam simpel

Bahan-banhan yang diperlukan

-) 1/2 ekor ayam potong-potong jadi 10 bagian
-) 1.5 liter air masak
-) 100gr wortel, iris bulat tebal ukuran 1cm
-) 100gr kentang, iris dadu ukuran 2cm
-) 150gr kembang kol, iris perkuntum
-) 100gr daun kol. iris 3x3 cm
-) 3 batang daun bawang, iris 2 cm
-) 3 batang daun seledri, ikat simpul
-) 100gr makaroni, rendam dengan air panas

Bumbu yangdihaluskan:
-) 3 butir bawang merah
-) 3 siung bawang putih
-) 1 sdm merica bumbu
-) 2 sdt garam
-) 1/2 sdt gula pasir
-) 1 sachet bumbu kaldu ayam

Coba juga :
-) Masak Ayam Kecap mantap
-) Masak Tumis Tempe Pedas 

Cara memasaknya

-) Rebus ayam hingga matang, lalu angkat dan saring air rebusan ayam.

-) tambahkan 500ml air dan didihkan kembali,

-) sementara itu tumis bumbu halus hingga harum, lalu pindahkan tumisan bumbu ke dalam panci kaldu.

-) masukan kentang, wortel, dan daun seledri, masak hingga setengah matang, lalu masukan kembang kol, daun kol, ayam rebus, dan masak hingga semua sayuran hampir matang.

-) lalu masukan daun bawang dan makaron, diamkan sebentar hingga semua bahan matang, angkat dan sajikan. :)

Silahkan mencoba dirumah

Masak Ayam Kecap Untuk Keluarga

Selain menggunakan beberapa macam kecap yang bagus dan kental sebagai bahannya, resep ayam bumbu kecap sebaiknya juga menggunakan daging ayam yang masih segar. Teman teman bisa menggunakan daging ayam kampung atau ayam potong, yang penting kondisi nya masih bagus dan segar. Gunakan kecap yang kental dan berkualitas bagus karena disini salah satu bumbu kuncinya adalah kecap. Untuk masalah merek, teman teman bisa menggunakan merek favorit keluarga, seperti kecap bango, ABC Gold atau yang lainnya.
Tips cara membuat Resep ayam kecap yang lezat selanjutnya adalah proses pemasakannya. Gunakan api kecil sehingga bumbu bumbu nya meresap sampai ke dalam dagingnya.
Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bumbu dan cara membuatnya di bawah ya.

Daging Ayam Dengan Kecap

Bahan dan Bumbu Resep Ayam Kecap Spesial

⧪ Bahan utama yang digunakan adalah 1 ekor ayam ukuran sedang besar. Gunakan ayam yang masih segar. Kalau memang menggunakan ayam potong, sebaiknya yang benar benar baru dipotong, bukan ayam frozen.

⧪Potong ayam sesuai selera 10-14 potong dan cuci bersih sebelum digunakan. Pastikan tidak ada kotoran dan darah yang masih menempel.

⧪Bawang merah lokal ukuran besar sebanyak 12 pcs. Kupas kulitnya dan potong tipis tipis supaya gampang untuk di tumis nantinya.

⧪Bawang putih ukuran besar sebanyak 2 pcs. Potong kulitnya dan iris tipis tipis untuk bumbu tumisannya.

⧪Kecap manis kental kurang lebih sebanyak 10-11 sendok makan. Gunakan kecap yang berkualitas bagus dan benar benar kental supaya hasilnya lebih lezat.

⧪Kecap Inggris untuk menyedapkan makanan kurang lebih sebanyak 1 sndok makan saja.
Jahe yang sudah dikupas kurang lebih sepanjang 5 cm. Potong dan cincang kecil kecil supaya lebih gampang meresap dan tercampur dengan bumbu yang lain.

⧪Saus sambal pedas kurang lebih sebanyak 1 sendok makan. Apabila teman teman hobi makan pedas, bisa ditambahkan juga beberapa pcs cabe rawit merah.
Saus tomat kualitas baik kurang lebih sebanyak 2 sendok makan.

⧪Lada halus atau lada bubuk secukupnya (kurang lebih cuma sebanyak setengah sendok kecil atau sendok teh).

⧪Garam dapur beryodium secukupnya.

⧪Air dari perasan satu jeruk nipis ukuran sedang besar.
Air bersih secukupnya.
Minyak secukupnya untuk menumis bumbu bumbu ayam kecap nya.

Cara Membuat Resep Ayam Bumbu Kecap Lezat

⧭⬆Langkah pertama yang kita kerjakan adalah merebus ayamnya sampai setengah matang.

⧭ Setelah potongan daginga ayam dicuci, siram air perasan jeruk nipis ke atas potongan daging ayamnya dan aduk aduk menggunakan tangan supaya tercampur rata.

⧭Beri taburan garam dapur secukupnya (kurang lebih sekitar satu sendok makan). Aduk aduk daging ayam menggunakan tangan supaya garam tercampur rata dan diamkan sebentar (kurang lebih 13-15 menit).

⧭Siapkan panci rebusan dengan api sedang dan beri air secukupnya. Tunggu sampai mendidih dan masukkan potongan daging ayam diatas. Sesekali diaduk aduk lalu biarkan sampai daging ayam setengah matang terus tiriskan.
Siapkan penggorengan dan beri sedikit minyak untuk menumis bumbunya.

⧭Hidupkan dengan api sedang kecil dan masukkan irisan bawang merah dan irisan bawang putihnya.

⧭Aduk aduk sampai tercium bau harum tumisannya. Masukkan jahe yang sudah dicincang diatas dan aduk sebentar bersama bumbu tumisan sebelumnya (masukkan juga irisan cabe rawit apabila diperluka untuk menambah rasa pedasnya).

⧭Masukkan kecap manis dan kecap inggrisnya. Aduk aduk sampai semua bahan tercampur rata.

⧭Masukkan 2 sendok saus tomat dan sesendok saus sambalnya. Aduk aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.

⧭Masukkan air bersih sebanyak kurang lebih 300 ml supaya ayam bumbu kecapnya ada kuahnya.

⧭Aduk aduk bersama bahan lain supaya tercampur rata.

⧭Masukkan potongan daging ayam setengah matangnya dan aduk aduk bersama dengan bahan yang lain.

⧭Masukkan gula, lada bubuk dan garam secukupnya (kira kira butuh sekitar satu sendok teh). Aduk aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.

⧭Cicipi dulu, tambahkan kecap dan garamnya apabila diperlukan. Aduk aduk kembali sampai airnya mengental dan tinggal sedikit.

Bagaimana menurut teman teman resep ayam bumbu kecap di atas?