Cara Membuat Batagor bandung Ekonomis

Selain rasanya yang enak, perasan jeruk limau di atasnya juga membuat jajanan asli Bandung ini juga menimbulkan sensasi segar di mulut kita.
Selain itu rasa ikan tengiri yang cukup terasa di dalam batagor dan kental nya saus kacang plus siraman kecap manis tersebut juga membuat Resep Batagor bandung ini di gemari oleh setiap lapisan masyarakat Indonesia.
Tidak hanya masyarakat golongan menegah bawah, beberapa masyarakat golongan atas pun banyak yang menuyukai masakan satu ini. Ini terbukti dengan banyak nya Restaurant dan tempat makan di Mal Mal terkenal yang juga menyediakan menu satu ini.

Menurut beberapa teman teman asli Bandung yang pernah saya temui, Batagor mengambil singkatan kata dari Bakso dan Tahu yang di goreng.
Memang tampilannya tidak mirip dengan pentol bakso kuah pada umum nya tetapi kalau teman teman pernah mencoba bakso goreng, bentuk kedua makanan ini memang mirip sekali.
Sebenarnya, cara membuat Resep Batagor Asli Bandung ini tidak terlalu sulit dan mirip dengan cara membuat Siomay Bandung.

Perbedaannya hanya di kulit luarnya dan cara pengolahan dengan di goreng. Bahan bahan seperti tepung sagu, ikan tengiri dan bumbu kacang nya hampir mirip dengan Siomay Bandung. Untuk proses pembuatan Batagor Asli Bandung nya nanti akan di bagi menjadi dua bagian, yaitu pembuatan batagornya dan pembuatan bumbu kacang nya.

Silahkan Disimak

Bahan-bahan yang diperlukan

-) 150 gr tapioka
-) 100 gr terigu serbaguna
-) 5 buah tahu besar
-) 2 batang bawang prei/daun bawang
-) 1 butir telur
-) secukupnya garam dan lada
-) 1/2 sdt soda kue, larutkan dgn air
-) 100 ml air
-) 1 sdt bawang putih bubuk

Coba Juga:
-) Membuat Cemilan Tempe Crispi (keripik)
-) membuat sambal goreng dengan mudah

Cara Membuat nya

-) Hancurkan tauh...tapi jgn terlalu hancur
-) Campurkan semua bahan kecuali air dan soda kue
-) Aduk rata lalu masukkan larutan air+soda kue. Diamkan 30menit
-) Panaskan minyak. Ambil adonan setengah sendok lalu bentuk adonan dengan 2sendok, langsung cemplung ke minyak, goreng sampai kecoklatan

-) Angkat dan sajikan dengan bumbu kacang atau saos

Sekian cara membuat batagor bandung simpel dan ekonomis.
silahkan di coba di rumah

Cara Membuat Keripik Tempe Renyah

Keripik atau kripik adalah sejenis makanan ringan berupa irisan tipis dari umbi-umbian, buah-buahan, atau sayuran yang digoreng di dalam minyak nabati.
Untuk menghasilkan rasa yang gurih dan renyah biasanya dicampur dengan adonan tepung yang diberi bumbu rempah tertentu.

Secara umum keripik dibuat melalui tahap penggorengan, tetapi ada pula dengan hanya melalui penjemuran, atau pengeringan. Keripik dapat berasa dominan asin, pedas, manis, asam, gurih, atau paduan dari kesemuanya.
Keripik singkong banyak diproduksi di kota Bandung dengan berbagai macam rasa dan varian. Di Yogyakarta terdapat keripik berbahan baku jamur tiram.

yang sekarang saya akan coba membuat Keripik Tempe yang renyah, keripik tempe ini tidak akan kalah denga keripik pisang ataupun lain nya, dengan rasanya yang gurih dan renyah denga bahan dasar tempe dan tepung terigu membuat keripik ini menjadi unggul,

Silahkan disimak

Keripik Tempe by emi lestari

Bahan-bahan yang diperlukan

-) 500 gr bakal calon tempe
-) 300 gr tepung tapioka
-) 5 siung Bawang Putih
-) 2 siung Bawang Merah
-) Ketumbar
-) Garam
-) Minyak Goreng

Coba Juga:
-) Cara Membuat Kroket Wortel Mudah
-) Cara Masak Sambal Tumis Spesial

Cara Membuatnya

-) Campurkan bakal calon tempe dengan tepung tapioka
-) Masukkan ke kantung plastik dipadatkan kemudian digantung 1 malam sampai tempe jadi.
-) Setelah 1 mlm tempe diiringi tipis tipis
-) Supaya tidak lengket irisan tempe ditata & memudahkan menggoreng
-) Bumbu dihaluskan sebagai bahan celupan waktu menggoreng

Selesai, silahkan mencoba :)

Cara Membuat Muffin Coklat dengan mudah

cara membuat keu Muffin Coklat ini mungkin terlihat asing bagi kita, dilihat dari namanya pun terdengar asing kan?,
kue ini dilihat sangat enak dengan bakutan coklat diatasnya, penasaran?, atau mau mencoba Muffin Coklat buatan anda sendiri, silahkan disimak :)

Muffin Coklat by Luthfah

Bahan-bahan yang diperlukan

-) 4 butir telur
-) 250 grm gula pasir
-) 250 grm terigu ∆
-) 200 grm margarin lelehkan bersama 50 ml minyak goreng
-) 50 ml susu (skip)bisa di ganti dgn air matang
-) 2 sdm coklat bubuk bendrof
-) 1/2 sdm coklat bubuk Afrika
-) Choco chips utk topping
-) 1 sdt sp
-) Vanilla butter (bisa di ganti dengan vanili bubuk)
-) Cake Softener (skip)

Coba Juga :
-) Cara membuat Donat Kentang sangat mudah 
-) Cara membuat bolu pisang enak dan lezat

Cara Membuatnya

-) Kocok telur,gula,sp,vanilla butter,cake Softener sampai putih berjejak
-) Masukkan terigu,coklat Afrika,coklat bendrof,mix dgn kecepatan rendah asal rata,tuangkan margarin dan minyak yg masih hangat,tuang susu matikan mixer lanjutkan pengadukan dgn spatula,aduk rata dgn gerakan melipat.

-) Tuang ke cup cake paper yg tebal beri topping choco chips lalu kukus dlm pengukus yg telah di panaskan dengan api besar sampai matang, angkat dan sajikan :)

Resep by Luthfah
Sekian cara membuat Muffin Coklat dengan mudah, semoga bermanfaat.
jika anda suka share ya bunda :)

Cara Membuat Tahu Bulat dengan mudah

Abang2 tahu bulat tiap hari mondar mandir nyanyi dpn rumah. anak-anak sampe hafal lagunya.
tiap hari ikutan nyanyi,tiap hari nanyain juga tahu bulat kaya gimana
gak pernah dikasih coba,karna ga boleh jajan bgituan (emak2 posesipp) :D
tapi penasaran cara membuatnya?, supaya anak-anak anda betah dirumah bisa dicoba resep ini :D

Silahkan disimak

Tahu Bulat by Nanda Putri

Bahan-bahan yang dipelukan

-) 2 tahu putih
-) 1 telur
-) 1/2 sdt bawang putih bubuk
-) 1/2 sdt baking powder secukupnya
-) penyedap non msg secukupnya
-) garam dapur secukupnya

Coba Juga:
-) Cara Membuat Sayur Tahu Jamur 
-) resep Membuat Orek tempe dengan mudah
-) resep tumis tahu cabai ijo

Cara Membuatnya

-) Ancurkan tahu dengan garpu, kemudian peras tahu dgn menggunakan kain bersih sampai airnya habis Campurkan tahu dgn semua bahan, aduk rata.

-) Kemudian bentuk bulat, lakukan sampai habis Jika sudah masukan ke dalam kulkas selama 30mnt
-) Setelah 30mnt keluarkan dari kulkas dan goreng dengan api panas smpai kecoklatan.
-) Sajikan hangat..selamat menikmati.

jangan lupa sambil nyanyi yaa makannya
Tahu bulat..tahu bulat...di goreng dadakan :D

Resep by, Nanda Putri
Sekian Resep Membuat Tahu bulat dengan mudah.
Terima kasih

Cara Membuat Kue Bolu Pisang Enak dan lezat !

Resep membuat Kue Bolu Pisang enak dan lezat
mebuatnya pun sederhana dan tidak ribet, yang pastinya menghemat uang saku anda :)
cocok untuk cemilan keluarga, ataupun untuk berkunjung ke sanak keluarga,
Silahkan disimak

Kue Bolu Pisang enak, by lolita artika

Bahan-bahan yang diperlukan

-) Tepung terigu 1 gelas
-) Pisang ambon 4 buah
-) Keju parut 1 cup
-) Gula pasir 1 gelas
-) Mentega 100 gr
-) Baking powder 1/3 sdt
-) Telur ayam 5 butir

Coba Juga :
-) Cara Membuat Donat Kentang dengan mudah
-) Resep Masak Tahu kuah dengan jamur

Cara membuatnya

-) Cara pertama untuk membuat kue bolu pisang ini adalah dengan mengocok telur dengan gula menggunakan mixer hingga mekar.

-) Keju yang sebelumnya telah anda parut, bisa anda bagi menjadi 2 bagian. Satu bagian di dalam adonan, agar adonan dan keju bisa tercampur, maka sebaiknya anda, mengosok kembali kedua bahan tersebur hingga tercampur satu dengan yang lainnya.

-) Haluskan pisang yang sebelumnya telah disiapkan, untuk kemudian dicampurkan ke dalam adonan. Aduk hingga merata agar antara tepung dan bahan- bahan lainnya tercampur satu dengan lainnya.

-) Cara yang selanjutnya adalah dengan melelehkan mentega dan campur lagi ke dalam adonan yang telah merata dengan pisang.

-) Olesi loyang dengan menggunakan mentega lalu taburi dengan tepung terigu
-) Jika loyang sudah siap, maka anda bisa menuangkan adonan kue bolu ke dalamnya. Keju yang masih bersisa, bisa anda taburkan pada bagian atas adonan.

-) Panggang adonan kue dalam kurun waktu 30 menit hingga bolu matang.
-) Kue bolu siap untuk dihidangkan

Resep by lolitta artika
Terima kasih sudah membaca Resep kue bol pisang mudah,
Silahkan memcoba. jangan lupa share ya :)

Masak Lumpia Khas Semarang mudah

Lumpia khas semarang merupakan makanan sekumpulan daging atau udang yang di selimuti dengan kulit lumpia yang khas dan lezat. anda bisa mencoba ini dirumah untuk disantap baren dengan nasi yangmasih hangat,

silahkan simak dibawah

Coba Juga : Masak Spaghetti Bolognesse mudah

Bahan-bahan yang perlukan

Bahan Kulit Lumpia
-) 200 gr tepung
-) Garam dapur ssecukupnya
-) 160 ml air bersih
-) 1 butir telur ( ambih yang putihnya saja)
-) minyak goreng secukupnya.

Bahan isi kulit lumpia
-) 2 batang dauh bawang
-) 8 siung bawang merah, yang dicincang
-) 6 siung bawang putih dicincang juga
-) 4 sdm kecap manis
-) 1 sdt merica bubuk
-) 500 gr rebung
-) 200 ml air bersih
-) garam dapur secukupnya
-) gula pasir secukupnya
-) 200 gr daging ayam
-) 100 gr udang (bisa diganti ati ayam)

Bahan saus lumpia
-) 350 ml air
-) 2 siung bawang putih, lalu diparut
-) 1/2 sdt merica bubuk
-) 75 gr gula jawang, disisir dengan halus
-) 2 sdm tepung kanji, sudah dilarutkan dengan air

Coba Juga : Sambal Dabu-dabu Khas menado

Cara Membuat nya

Membuat kulit lumpia
-) Siapkan tempat camput air tepung terigu dan garam aduk dengan rata. Lalu tambahkan telur aduk rata juga dan tutup wadahnya
Diamkan adonan kurang lebih selama 30 mnt

-) Setelah 30mnt sekarang membuat dadar kulit lumpianya, siapkan penggorengan anti lengket, olesi dengan minyak tipis-tipis pada penggorengnya, lalu tuangkan 1/2 sendok sayur lalu ratakan dengan kuas hingga adonan memenuhi pinggiran penggorengannya.
Setelah siap lalu disiapkan. Nyalakan api lalu letakan penggorengan tersebut datas api kecil, kalau masih ada adonan yang bolong-bolong dikuas rata lagi yah.
Setelah pinggirannya kering angka dadar kulitnya.

Coba Juga : Membuat Nasi Kuning dengan mudah

-) catatan:
Saya pakai 2 pan gorengan, karena kalau pakai 1 pan, pan yang masih dalam keadaan panas kalau dikasih adonan malah langsung nempel mateng jadi gak sempat dikuas rata dan tipis.

Membuat isi lumpa
-) Tumis bawang merah dan putih yang sudah disiapkan sampai harum, lalu masukan daun bawang dan ebi ataupun udang, tambahkan juga daging ayam, rebung dan bumbu lain serta air.
Masak sampai matang sampai airnya habis, lalu angkat dan dinginkan.

Membungkus lumpia
-) isi klit lumpia dengan bahan isi lumpia yang sudah di dinginkan, gulung dan lekatkan dengan telur yang putihnya.
Goreng sampai kuning kecoklatan dan matang.

Membuat saus lumpia
-) nyalakan api dan masukan semua bahan saus keculai tepung kanji hingga mendidih.Setelah itu baru masukan larutan tepung kanji aduk hingga kenal. Angkat dan dinginkan.

Siapkan dan sajikan !
Silahkan mencoba.