Resep Masak Tumis Buncis Baso Ikan dengan mudah

Bingung masak apa untuk makan siang, saya kasih resp sederhana dengan bahan dasar wortel dan buncis, di campur dengan aso ikan.

silahkan di simak

Tumis buncis baso ikan by juliagita

Bahan-bahan yang di perlukan

-) 1 genggam buncis (iris tipis)
-) 2 buah wortel kecil (iris menyamping)
-) 3 buah bakso ikan (iris tipis)

Bumbu:
-) secukupnya Lada putih
-) 3 tetes kecap asin
-) 1/2 sdt garam
-) 2 siung bawang putih
-) Minyak untuk menumis secukup nya
-) Air bersih secukup nya

Coba juga:
-)  Resep Kroket goreng isi wortel ayam
-)  Resep tumis cumi pedas dengan mudah

Cara membuat nya

-) Siapkan semua bahan. Cuci bersih bawang putih, buncis, wortel, dan bakso ikan lalu iris.
-) Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bawang putih dan irisan wortel. Oseng2 hingga bawang putih harum.

-) Masukkan lada secukupnya & kecap asin. Kemudian berikan air sedikit untuk melunakkan wortel.
-) Masukkan irisan bakso & buncis. Beri garam. Aduk merata, lalu tunggu hingga buncis mudah terpotong.

-) Beri sedikit air untuk kuah jika dirasa kurang. Cicipi & hidangkan.

Resep by juliagita

Resep masak Kroket Goreng isi wortel ayam

Resep masak Kroket Goreng dengan isi Wortel Ayam.

Kroket Goreng by Herna Rianti

Bahan-bahan yang diperlukan

-) 1 kg kentang
-) 1 butir telur
-) 1 sdt royco

Isi Kroket:
-) 2 buah wortel iris dadu kecil2
-) 1/4 ekor ayam rebus terlebih dahulu kemudian potong dadu kecil2
-) 6 siung bawang putih
-) 1 siung bawang merah
-) ladaku bubuk secukupnya
-) royco secukup nya
-) 2 btg daun bawang
-) 1 btg daun seledri
-) garam dapur secukup nya

Bahan pelapis:
-) 1 butir telur
-) 1 bgks tepung roti mamasuka

Cara membuat nya

-) Rebus kentang sampai matang dan terasa lunak, angkat, dinginkan. Hancurkan menggunakan ulekan agar lebih mudah. Tambahkan royco dan telur kemudian ratakan. Sisihkan.

-) Untuk bahan isian, haluskan bawang putih dan bawang merah.
-) Masukkan wortel, aduk rata. Tambahkan air kemudian tutup wajan dengan menggunakan tudung panci agar wortelnya cepat lunak. Setelah air menyusut tambahkan ayam dan daun bawang kemudian tambahkan royco, ladaku dan garam. Tes rasa.

-) Ambil adonan kentang, buat bentuk pipih kemudian diatasnya diletakkan isian. Buat bentuknya lonjong ya bun ^_^.

-) Untuk bahan pelapis : kentang yg sdh berbentuk kemudian celupkan ke dalam telur lalu balurkan dengan tepung roti Goreng dengan minyak banyak.. dan sudah jadi

Sekian resep masak krpket goreng dengan isi wortel ayam, silakan mecoba
Resep by Herna Rianti

Cara Membuat Udang Cabai ijo enak

Mau makan masakan Sea food dengan mudah dan sederhana?
bagi anda doyan makan masakan Sea Food, khususnya udang. bisa anda coba resep ini.

Memuat Udang dengan Cabai ijo dengan mudah dan enak.
berbahan dasar udang dengan dicampuri rempah-rempah juga cabai, rasanya lumayan pedas. :)
cocok untuk makan siang anda.

Siahkan disimak

Masak Udang Cabai Ijo ala rumahan sederhana

Coba Juga : Membuat Mie Goreng SeaFood dengan mudah

Bahan-bahan yang diperlukan

-) Udang yang masih segar
-) 5 buah cabbai ijo di iris tipis
-) 4 siung bawang merah diiris

Bumbu halus; 
-) 4 siung bawang putih
-) 10 buah cabai merah keriting
-) 3butir kemiri
-) 2 ruas jari kunyit
-) 1 ruas jahe
-) Merica secukupnya

Cara Membuatnya

-) Bersihkan udang segarnya dan buang kepalanya tiriskan, kemudia goreng sampai agak matang, tiriskan lagi.

-) Tumis bawang merah sampai harum dan masukan bumbu halus tumis hingga harum beri sedikit air  bersih

-) masukan udang yang sudah dimasak tadi dan cabe ijo
Selesai
koreksi rasa sebelum dihidangkan jika ada rasa yang kurang tinggal ditambahkan.

Sekian Cara Membuat Udang Cabai hijau enak,
Selamat Mencoba.

Cara Membuat Bubur jagung Manis sederhana

Motivasi yang tinggi untuk menghasilkan makanan yang sehat dari dapur sendiri pun merekalah dalang dibalik semua kreasinya.
Demi mereka saya rela berteman baik dengan panas kompor bahkan pemanggang. Seperti cemilan hangat yang mengenyangkan satu ini.

Bubur Jagung Manis cemilan yang satu ini, bisa menjadi cemilan buat di kantor, ataupun untuk anak anda biar gak sering jajan :)
Silahkan di coba Membuat Bubur Jagung Manis.

Bubur jagung manis by Chep Siska

Bahan-bahan yang diperukan

-) 5 buah jagung pipil
-) 5 sdm tepung custard atau mayzena 3 lembar daun pandan
-) 250 gr gula pasir
-) 130 ml santan kara
-) 1 liter air bersih
-) 1 sdt garam

Coba Juga:
-) Cara Membuat Bubur Ayam dengan mudah
-) Cara Membuat Donat Kentang simpel

Cara Membuatnya

-) Rebus 1 liter air dengan daun pandan, beri garam.
-) Haluskan jagung atau blender lalu rebus bersamaan dengan daun pandan.
-) Masukan gula pasir lalu aduk hingga rata.
-) Tunggu hingga sedikit mengental lalu masukan tepung custard 3 sampai 5 sdm. Jangan lupa gunakan insting masing-masing untuk kekentalan bubur yang diinginkan.

-) Terakhir masukan santan, aduk rata sekitar 10 sampai 15 menit.

Itulah Resep Cara membuat Bubur Jagung Manis, Silahkan dicoba ya :)
terima kasih sudah singgah.
Resep by Sisca Novianty

Resep membuat bubur ayam dengan simpel

Membuat Bubur ayam dengan mudah dan simpel, untuk anda yang lagi tidak makan bahan yang keras-kesar bisa anda coba resep ini.
Bubur ayam ini hanya menggunakan bahan-bahan yang tidak ribet, daripada anda beli di pinggir jalan, tak salahnya anda mencoba resep ini sebagai sarapan ataupun bekal ke kantor :)

Silahkan disimak

Bubur ayam suwir by romanria

Bahan-bahan yang diperlukan

-) 4 centong nasi
-) 3 buah bawang daun
-) 2 potong dada ayam
-) 2 siung bawang putih
-) 2 liter air
-) kecap asin, secukupnya
-) merica bubuk, secukupnya
-) gula, pasir dan garam secukupnya
-) bawang goreng terasi

Coba juga : Resep Membuat Nasi uduk dengan mudah

Cara membuatnya

-) Rebus ayam hingga matang, tambahkan garam dan geprekan bawang putih.
-) Sisihkan ayam, bagi kaldu menjadi 2 bagian.
-) Masukkan nasi dan kaldu, tambah 1,5 liter air, masak hingga menjadi bubur. sesekali aduk2 agar tidak lengket.

-) Suwir2 ayam, siapkan penggorengan, tumis 1 siung ulekan bawang putih, tambahkan kecap asin, -) kecap manis, merica dan garam. angkat ketika ayam telah kecoklatan
-) Racik bubur dengan kaldu, ayam suwir, irisan bawang daun dan bawang goreng terasi. Santap selagi hangat

rsesep by romanria
Sekian Resep Membuat bubur ayam dengan mudah dan simpel,
Silahkan mencoba.

Resep Membuat Donat Kentang dengan mudah

Donat Kentang resep membuat donat dari bahan dengan campuran kentang, tidak enak? coba dulu !
Cocok untuk cemilan saat santai, di santap bareung keluarga teman, ataupun untuk mengunjungi sanak sodara.
Simak dibawah.

Donat Kentang by booy

Bahan-bahan yang diperlukan

-) 500 gr terigu protein tinggi
-) 50 gr susu bubuk
-) 11 gr ragi/fermipan
-) 200 gr kentang kukus (haluskan)
-) 100 gr gula halus
-) 75 gr mentega
-) 1/2 sdt garam dapur
-) 4 butir kuning telur
-) 25 gr tepung kentang
-) 100 ml air dingin

Cara Membuatnya

-) Campur tepung, gula, susu bubuk, tepung kentang, ragi. Aduk rata. Masukan kentang halus, tuang telur dan air dingin. Uleni hingga rata dan setengah kalis

-) Masukan mentega dan garam. Uleni hingga kalis. Istirahatkan diwadah tertutup selama 20-30 menit.

-) Bentuk adonan, bisa dibulatkan atau menggunakan cetakan donat. Diamkan lagi selama 20 menit
-) Goreng dalam minyak dengan api sedang, hingga kuning keemasan
-) Angkat dan tiriskan
-) Taburi gula halus atau coklat sesuai selera

Itulah resep membuat donat kentang dengan mudah, terima kasih sudah singgah.
Selamat mencoba.

Resep Masak Tumis Tahu Cabai Hijau

Resep Tumis Tahu Cabai Hijau cocok buat makan siang di kantor, bisa juga untuk sarapan anda anda sebelum sekolah mudah perakti sederhana, yang pasinya tidak ribet dan hemat :)
Silahkan coba.

Tumis tahu cabai hijau by triastanti

Coba Juga : Masak Tumis Tahu dengan Jamur

Bahan-bahan yang diperlukan

-) 150 gram tahu pong (tahu yang kopong bagian tengahnya)
-) 3 buah tomat hijau ukuran sedang
-) 3 siung bawang putih
-) 4 butir bawang merah
-) 10 biji cabai keriting hijau
-) 3 biji cabai rawit hijau
-) 1 sdm kecap manis
-) kaldu bubuk (di pasar banyak)
-) 2 sdt gula pasir (kalau tidak suka manis, bisa dikurangi)
-) Garam dapur secukupnya
-) 4 sdm minyak goreng untuk menumis

Coba Juga : Tumis Tempe Special pedas

Cara Membuatnya

-) Saya beli tahu pong nya sudah bentuk gorengan, jadi tinggal diiris tipis, atau anda bisa mencarinya dipasar sayuran

-) Belah tomat hijau menjadi 6 bagian
-) Bawang merah dan bawang putih diiris tipis, cabai diiris serong
-) Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, selanjutnya masukkan cabai hijau

-) Masukkan tomat hijau, aduk- aduk sebentar, masukkan tahu, beri sedikit air, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan kecap manis

-) Cicipi rasanya, aduk sampai matang (sampai tomat berubah warna), matikan api.

Resep by tristanti
itulah resep Tumis tahu Cabai Hijau yang mudah, prakis, silahkan mencoba.

Resep Masak Sayur Bayam Jagung Manis dengan Mudah

Sayur Bayam Jagung Manis makan siang yang enak dan bernutrisi, merupakan campuran dari bayam dan rempah-rempah dengan jagung manis yang segar, masakan yang bisa diandalkan bagi anda untuk anak-anak.
Khususnya ibu hamil, supaya bayinya sehat bisa anda coba sayur bayam ini, sederhana tapi enak.

Baca Juga : Sejuta obat dalam sayuran yang harus anda ketahui

Silahkan disimak

Sayur bayam jagung manis by Adam's Mommy

Bahan-bahan yangdiperlukan

-) 1 ikat bayam
-) 1 bh jagung manis
-) 1 siung bawang putih
-) 2 siung bawang merah
-) 1 buah cabe merah keriting
-) 1/2 butir tomat
-) garam dan gula pasir secukupnya
-) air untuk merebus
-) minyak untuk menumis, secukupnya

Coba Juga : Sup Sawi Telur Puyuh

Cara membuatnya

-) Potong-potong bayam dan jagung lalu bersihkan, potong nya jangan terlalu besar
-) Cincang halus bawang putih, iris tipis bawang merah, potong memanjang tomat.
-) Siapkan panci lalu tumis bawang putih dan bawang merah menggunakan minyak goreng/minyak sayur, setelah layu tambahkan air, dan masukkan jagung manis, garam dan gula pasir secukupnya. dan rebus sampai jagung matang.

-) Masukkan daun bayam lalu tutup panci.
-) Cek kematangan, masukkan tomat dan irisan cabe, cicipi apakah sudah pas dengan selera anda.
-) Angkat lalu sajikan. :)

Resep by Adam's Mommy
Sederhana bukan dan mudah. itulah Resep masak Sayur bayam jangung manis dengan mudah
Silahkan mencoba.

Resep Masak Orek Tempe Manis

Tempe yang meruakan sumber protein yang banyak, membuat santapan setiap hari yang penuh gizi.
Tempe yang dibuat fermentasi ini, banyak menjadi bahan masakn yang enak, salahsau nya Orek Tempe Manis.
Saya akan mencoba memberikan Resep membuat Orek tempe manis dengan mudah dan simpel,

Silahkan disimak

Orek Tempe Manis by Kiki Dauly

Bahan-bahan yang diperlukan

-) 1 papan tempe segar
-) 3 siung bawang merah iris
-) 3 siung bawang putih iris
-) kecap manis secukupnya
-) garam dapur secukupnya
-) Minyak goreng secukupnya

Coba Juga : Resep Masak Tumis Tempe Special Pedas

Cara Membuatnya

-) Potong tempe sesuai Selena lalu goreng setengah masak
-) Tumis bawang metal Dan bawang putih sampai harum lalu masukan kecap aduk hingga rata
-) Masukan tempe yg sdh digoreng to lalu aduk sampai rata
-) Tunggu sampai kecap meresap ketempe
-) Setelah itu matikan kompor dan tempe siap dihidangkan

Selesai Mudahkan membuat Orek Tempe Manis ?, yuk langsung coba.
Selamat Mencoba !

Resep Masak Nasi Uduk dengan Mudah

Pengen Sarapan, tapi bingung mau makan apa?, udah coba nasi uduk buatan sendiri?
buatan sendiri pasti lebih enak lho daripada beli :D
yuk dicoba Resep Masak Nasi Uduk dengan mudah, hanyak dengan Magic Com :)

Silahkan disimak

Nasi Uduk Sederhana by Tria

Bahan-bahan yang diperlukan

-) 1 gelas beras
-) 3 sdm minyak goreng / scukupnya santan (saya pake minyak karena ga suka santan)
-) garam dapur secukupnya
-) 2 lbr daun salam
-) 2 cm laos/lengkuas, pipihkan/keprek
-) 2 cm jahe, pipihkan/keprek
-) 1 batang sereh, pipihkan/keprek
-) 1 tangkai cengkeh (saya ga pake karna ga suka aromanya)

Pelengkap:
-) 1 btr telor didadar iris memanjang
-) bawang goreng secukupnya
-) cabe goreng secukupnya
-) kerupuk secukupnya
-) 2 potong ayam goreng (kalo gak ada stok juga gak apa-apa :))

Coba Juga : Membuat Nasi Kuning Dengan Mudah

Cara Membuatnya

-) cuci bersih beras, masukan panci megiccom lalu beri air sesuai textur nasi yang diinginkan masukan minyak goreng, laos, jahe, sereh, daun salam dan garam aduk rata, lalu set magic com ke posisi cook/memasak.

-) setelah 5menitan buka tutup magic com lalu aduk-aduk agar merata, tutup lagi biarkan matang siap dihidang bersama pelengkap dan sambal

NB:
*kalo pake santan minyak gorengnya tidak dipakai

Resep by Tria
Silahkan Mencoba !

Resep Masak Semur Kambing dengan Kentang

Semur Kambing Kentang Masakan dapur yang bikin anak anak terus minta makan lagi :)
anda juga akan ketagian, penasaran?, coba dulu. Semur Kambing Kentangnya.

Silahkan Disimak

Coba Juga : Resep Masak Semur Jengkol Paling mantap

Bahan-banhan yang diperlukan

-) 1 kg daging kambing
-) 1 Buah Kentang, Diiris
-) 30 bwg merah ukuran sedang
-) 1 jari jahe
-) 10 siung bawang putih
-) garam dapur secukupnya
-) 1 sdt klabet
-) kecap manis secukupnya
-) 1/2 pala
-) mentega secukupnya
-) merica seukupnya
-) 2 tomat
-) 2 jari kayu manis
-) 9 cengkeh
-) air asam secukupnya

Coba Juga : Resep Masak Lumpia Khas Semarang

Cara Membuatnya

-) Rajang tipis bawang merah dan tumis menggunakan mentega, kayu manis, klabet,dan cengkeh Jahe,bawang putih, merica, pala, bawang merah ambil sedikit, lalu haluskan+tomat yang diuleg kasar kemudian garam dapur masukan ke tumisan
Tumis sampe tidak bau jahe.

-) Tambahkan ke dalam tumisan kambing yg sudah dipotong2.
Tambahkan air..masak sampe kambing empuk.

-) ambil 1 buah kentang bagi 2, lalu di goreng dan Masukan ke kuah, jika,kambing sudah empuk..didihkan sebentar.

-) Tambah kecap mans dan air asam, lalu perbaiki smua rasa. selesai.

Tips:
-) Beri taburan bwg goreng untuk penyajian

Resep by Aufa Thalib

Silahkan Mencoba !

Resep Masak Terong ungu balado Mudah

Resep Teerong ungu balado merupakan masakan dapur yang cukup enak bila disantap dengan keluarga.
bagi kalian yang doyan makan terong ungu, selain merupakan sayuran yang sehat untuk tubuh, terong ungu juga bermanfaat untuk ibu hamil khususnya, Cara masak dan bahannya juga sederhana.

Yuk simak dibawah

Terong Ungu Balado by Fitri Sasmaya

Coba Juga : Resep Kari Ayam Special

Bahan-bahan yang dipelukan

-) 5 buah terong ungu ukuran kecil (300 gram)
-) 70 gram teri secukupnya (tidak pakai juga tidak apa-apa)
-) gula merah secukupnya
-) garam 1/2 sdt
-) kaldu bubuk

bumbu halus: 
-) 8 butir bawang merah
-) 4 siung bawang putih
-) 4 buah cabe merah besar
-) 1 buah tomat merah

Coba Juga : Masak Nasi Kuning dengan mudah

Cara Membuatnya

-)  Belah terong ungu, potong2 lalu goreng. angkat, sisihkan. goreng juga teri sampai matang sisihkan

-) Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum, tambahkan gula garam, masukkan terong dan teri, aduk rata, cicipi rasa, angkat dan sajikan.

Siap disantap, lebih mantap disantap dengan nasi kuning yang masih hangat,
Silahkan Mencoba :)

Resep / Masak Mie Ayam Yamien Mudah

Mie yamien ini makanan kesukaan aku banget, rasanya manis gurih dan bikin nagih.
Dari pada beli terus mending bikin sendiri dirumah ternyata rasanya enak.
Yuk coba bikin sendiri dirumah.

Simak Dibawah

Mie Yamin, Image Cookped

Coba Juga : Mie Goreng Sea Food Pedas

Bahan-bahan yang diperlukan

-) 1/2 kg mie telur basah (beli dipasar)
-) 500 gr dada ayam (cincang kasar)
-) 4 batang daun bawang (iris tipis)
-) 1/2 buah bawang bombay (cincang kasar) secukupnya
-) tulang ayam 60 gr
-) kulit ayam
-) minyak goreng
-) kecap asin
-) kecap manis
-) saus tiram
-) gula pasir secukupnya
-) garam dapur secukupnya
-) 6 siung bawang putih (cincang kasar)
-) sawi hijau dipotong-potong
-) kaldu block rasa ayam
-) air bersih
-) lada secukupnya

Coba Juga : Mie Goreng Khas Aceh Mudah

Cara Membuatnya

Kuah kaldu :
-) Didihkan air kedalam satu panci kemudian masukan tulang ayam.
Bumbui dengan garam, lada, sedikit gula dan tambahkan kaldu block.

Minyak ayam :
-) panaskan 10 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan kulit ayam hingga kecoklatan dengan api sedang.ketika sudah cokelat masukan bawang putih ke dalam air rebusan kaldu.
Siapkan wajan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan irisan daun bawang dan ayam cincang,masukan kecap asin, saus tiram, dan kecap manis beri bumbu garam lada merica, rambahkan air masak hingga air berkurang kemudian matikan api.

Cara menghidangkan:
-) Rebus mie dan sayur hijau hingga matang, siapkan mangkok masukan minyak ayam, kecap asin, dan kecap manis aduk, kemudian masukan mie dan sayur yang sudah matang aduk hingga rata, tuang kuah sesuai selera tambahkan ayam dan raburi dengan daun bawang
Mie yamien siap untuk dihidangkan

Silahkan Mencoba !

Masak Soto Madura yang khas

Resep / Masak Soto Madura menjadi pilihan masakan yang sangat mengenyangkan, dibandingkan dengan soto lainnya, soto madura ini merupakan salah satu soto yang memiliki isi paling banyak.

Silahkan disimak

Coba Juga : Masak Gulai Daging sapi tanpa santan

Bahan-bahan yang diperlukan

-) 300 gr daging sapi
-) 2,5 liter air bersih
-) 100 gr babat
-) 100 gr paru
-) 5 lembar daun jeruk
-) 1 batang serang, dimemarkan
-) daun bawang secukupnya
-) daun seledri secukupnya

Bumbu yang dihaluskan
-) 50 gr beras, direndam
-) 12 siung bawang merah
-) 5 siung bawang putih
-) 3 lembar daun salam
-) 3 cm lengkuas, memarkan dan tumis
-) 2 cm kunyit, dibakar
-) 1,5 jahe
-) 1/2 sdt merica
-) garam dapur secukupnya
-) gula pasir secukupnya

Bahan pelengkap
-) 100 gr soun, direndam dan tiriskan
-) 2 butir telur ayam dibelah dua
-) bawang goreng

Coba Juga : Masak Tumis Tempe special

Cara Memasaknya

-) Rebuslah daging sapi hingga lunak, angkat dan tiriskan. Kemudian potong-potong sesuai selera atau berbentuk dadu.

_) selanjutnya air sisa rebusan tadi dijadikan kaldu, lalu rebus babat dan paru, kemudian tambahkan garam dapur, lengkuas, daun salam dan 1liter air, angkat dan tiriskan. Potong-potong jeroan sesuai selera

-) tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan serai, dan daun jeruk aduk-aduk hingga harum, kemudian masukan tumis bumbukedalam air kaldu, biarkan hingga mendidih.

-) setelah itu masukan daging dan jeroan yang telah dipotong-potong hingga mendidih kedalam air rebusan kaldu.

-) terakhir tata soun dan telur rebus ke dalam mangkuksaji, tuang kuah soto daging di atasnya, taburi bawang goreng dan daun seledri.

Soto daging kham maura siap disajikan, Selamat mencoba.

Masak Lumpia Khas Semarang mudah

Lumpia khas semarang merupakan makanan sekumpulan daging atau udang yang di selimuti dengan kulit lumpia yang khas dan lezat. anda bisa mencoba ini dirumah untuk disantap baren dengan nasi yangmasih hangat,

silahkan simak dibawah

Coba Juga : Masak Spaghetti Bolognesse mudah

Bahan-bahan yang perlukan

Bahan Kulit Lumpia
-) 200 gr tepung
-) Garam dapur ssecukupnya
-) 160 ml air bersih
-) 1 butir telur ( ambih yang putihnya saja)
-) minyak goreng secukupnya.

Bahan isi kulit lumpia
-) 2 batang dauh bawang
-) 8 siung bawang merah, yang dicincang
-) 6 siung bawang putih dicincang juga
-) 4 sdm kecap manis
-) 1 sdt merica bubuk
-) 500 gr rebung
-) 200 ml air bersih
-) garam dapur secukupnya
-) gula pasir secukupnya
-) 200 gr daging ayam
-) 100 gr udang (bisa diganti ati ayam)

Bahan saus lumpia
-) 350 ml air
-) 2 siung bawang putih, lalu diparut
-) 1/2 sdt merica bubuk
-) 75 gr gula jawang, disisir dengan halus
-) 2 sdm tepung kanji, sudah dilarutkan dengan air

Coba Juga : Sambal Dabu-dabu Khas menado

Cara Membuat nya

Membuat kulit lumpia
-) Siapkan tempat camput air tepung terigu dan garam aduk dengan rata. Lalu tambahkan telur aduk rata juga dan tutup wadahnya
Diamkan adonan kurang lebih selama 30 mnt

-) Setelah 30mnt sekarang membuat dadar kulit lumpianya, siapkan penggorengan anti lengket, olesi dengan minyak tipis-tipis pada penggorengnya, lalu tuangkan 1/2 sendok sayur lalu ratakan dengan kuas hingga adonan memenuhi pinggiran penggorengannya.
Setelah siap lalu disiapkan. Nyalakan api lalu letakan penggorengan tersebut datas api kecil, kalau masih ada adonan yang bolong-bolong dikuas rata lagi yah.
Setelah pinggirannya kering angka dadar kulitnya.

Coba Juga : Membuat Nasi Kuning dengan mudah

-) catatan:
Saya pakai 2 pan gorengan, karena kalau pakai 1 pan, pan yang masih dalam keadaan panas kalau dikasih adonan malah langsung nempel mateng jadi gak sempat dikuas rata dan tipis.

Membuat isi lumpa
-) Tumis bawang merah dan putih yang sudah disiapkan sampai harum, lalu masukan daun bawang dan ebi ataupun udang, tambahkan juga daging ayam, rebung dan bumbu lain serta air.
Masak sampai matang sampai airnya habis, lalu angkat dan dinginkan.

Membungkus lumpia
-) isi klit lumpia dengan bahan isi lumpia yang sudah di dinginkan, gulung dan lekatkan dengan telur yang putihnya.
Goreng sampai kuning kecoklatan dan matang.

Membuat saus lumpia
-) nyalakan api dan masukan semua bahan saus keculai tepung kanji hingga mendidih.Setelah itu baru masukan larutan tepung kanji aduk hingga kenal. Angkat dan dinginkan.

Siapkan dan sajikan !
Silahkan mencoba.

Masak Sup Sawi Telur Puyuh

Resep Sup sawi telur puyuh merupakan gabungan dari sayur-sayuran dang di sajikan dengan telur puyuh.
Bagamana rasanya ?, bisa dibuktikan oleh anda sendiri 1 :)

Silahkan disimak

Bahan-bahan yang diperlukan

-) Terur puyuh 500 gr, direbus lalu dikupas
-) 1 ikat sawi hijau, di iris kecil
-) wortel 1 buah, dipotong-potong
-) kaldu ayam
-) garam dapur 1 sdm
-) gula pasir 2 sdm
-) penyeap rasa 1 sdt
-) 1 batang bawang daun, dipotong-potong
-) 1 batang seledri iris kecil-kecil
-) tomat merah 1 buah potong kecil-kecil
-) 1/4 sdt mecica bubuk

Coba juga : Masak Sup Ayam Dengan Mudah

Bahan yang dihaluskan;

-) bawang merah 2 butir
-) kemiri sangrai 2 butir
-) 3 siung bawang putih

Cara memasaknya

-) pertama tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum,lalu masukan bumu kaldu ayam dan tumis hingga mendidih.

-) kemudian masuan semua sayuran, tunggu hingga agak matang (setengah matang), setelah tu masuk telur puyuh yang sudah direbus dan dikupas, ke dalam sayuran tersebut.

-) kemudian berikan sedikit penyedap rasa lainnya nya seperti gua pasir, garam dapur, merica dan lannya, secukupnya, lalu aduk-aduk sampai bumbunya merata. Kemudian tambahkan potongan daun bawang, seledri, tomat, aduk lagi sampai merata.
Lalu angkat dan sajikan :)

Silahkan dicoba dirumah

Masak Kari / Kare Ayam Special

Kari ayam ini merupakan masakan dari india awalnya, namun kini telah cukup populer di dunia termasuk indonesia.
Kari ayma memilki khas yaitu rasa nya yang lezat dan berkuah kuning kemerahan yang cukup menggoda. Mau Coba?

Silahkan disimak

Coba Juga : Masak Ayam Kecap Sederhana

Bahan-bahan yang diperlukan

-) 1/2 ekor ayam
-) 1 ruas lengkuas yang dimemarkan
-) 1 batang sereh memarkan juga
-) 350 cc santan, dari 1/4 butir kelapa
-) 2 lembar daun jeruk purut
-) 2 buah ptong kentang dipotong-potong kotak
-) garam dapur secukupnya
-) gula pasir secukupnya
-) 4 sdm minyak untuk menumis
-) bawang merah goreng untuk taburan

Bumbu-bumbu halus
-) 1/2 sendo teh ketumbar
-) 1 cm cabe
-) 1 cm kunyit
-) 1/3 sendok teh Jintan
-) 3 siung bawang putih
-) 3 butir kemiri
-) 3 buah cabe merah
-) 4 buah bawang merah

Coba Juga : Masak Mie Goreng Seafood Sederhana

Cara membuatnya

-) tumis semua bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan dengan lengkuas, sereh dan daun jeruk purut hingga harum, aduk-aduk sampai rata.

-) masukan potongan ayam dan aduk-aduk lagi, masukan santan yang telah disiapkan biarkan hingga mendidih.

-) terakhir masukan potongan kentang, tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera, lal biarkan ayam dan ketang cukup matang dan empuk.
jika sudah matang dan emouk, angkat dan beri taburan bawan merah goreng diatasnya sebagai pelengkap.

Silahkan coba dirumah :)

Masak Gulai daging Sapi tanpa Santan

Resep Gulai daging sapi, gule atau gulai daging sapi ini dimasak tanpa memakai santan seingga memiliki kandungan kolestrol yang rendah.
Bagi anda pecinta masakan gule atau gulai, bisa anda coba resep gulai daging sapi ini tanpa memakai santan.

Silahkan disimak

Bahan-bahan yang diperlukan

-) 1 kg daging sapi
-) 3 sdm krimer bubuk
-) air bersih secukupnya
-) minyak goreng secukpnya
-) 2 sdm bawang goreng
-) 2 sdm bumbu gulai (bisa anda beli di pasar)

Bahan yang dihaluskan
-) 3 butir bawang putih
-) 2 cm kunyit
-) 5 butir bawang merah
-) garam dapur secukupnya

Bahan pelengkap
-) nasi hangat secukpnya
-) cabe rawit giling secukupnya

Coba juga : Cara masak Nasi Kuning dengan mudah

Cara memasaknya

-) potong daging sapi seukuran dadu atau sesuai selera namun jangan terlalu besar.

-) Selanjutnya, cuci terlebih dahulu daging sapi yang sudah di potong-potong dengan menggunakan air bersih

-) tumbuk halus bumbu gulai bersama dengan bawang merah, kunyit, bawang putih dan berikan garam dapur untuk perasa daging. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukan bumbu yang sudah di tumbuk, lalu tumis hingga tercium aroma harum dari tumisan

-) Masukan potongan daging yang sudah dibershkan kedalam wajan dan aduk-aduk sampai rata dengan bumbunya, tambahkan air brsih kedalam wajandan masak daging sapi dalam rebusan hingga matang dan daging terlihat lebih lunak.

Coba Juga : Masak Sate Goreng Special

-) cara menyajikan Gulai daging sapi tanpa santan; setelah daging sapi dalam rebusan terlihat lebih lunak dan matang. Angkat daging sapi dari rebusan tersebut dan masukan kedalam mangkuk yang sudah disiapkan terlebih dahulu, yang terakhir berikan taburan bawang goren di atasnya :)

Tips:
* Lebih enak dimakan hangat dengan Nasi yang masih hanyak juga, disantap dngan keluarga juga nikmat :)
*Selamat Mencoba.

Masak Mie Goreng Khas Aceh

Mie goreng khas aceh ini terbuat dari mieu basah dang di adoni dengan bahan-bahan yang khas.
tapi anda bisa mencobanya dirumah tidak susah ko :)

Silahkan disimak

Mie Goreng khas aceh

Bahan-bahan yang diperlukan

-) 500 gr mie basah
-) 3 sdm minyak goreng
-) 6 siung bawha merah dicincang
-) 4 butir bawang putih dicincang
-) 1 1/2 kari bubuk
-) 150 gr udang rebus, kulit nya dibuang
-) 150 gr daging sapi di potong-potong dadu
-) 100 gr kol diiris tipis
-) 100 gr tauge
-) 2 buah tomat segar, dipotong dadu
-) 2 batang daun bawang, di iris tipis
-) 1 tangkal daun seledri
-) daging sapi sepukupnya, dipotong kecil-kecil
-) 60 ml kaldu sapi
-) 2 sdm kecap manis
-) 3 sdm kecap asin
-) mentimun sebagai acar
-) emping goreng

coba juga : Mie Goreng seafood pedas

Bahan-ahan yang dihaluskan:

-) 6 buah cabai merah
-) 1 cm jahe
-) 1/2 sdm bubuk kunyit
-) 3 siung bawang putih
-) 1 sdt jingten, disangrai dahulu
-) 3 butir kemiri
-) 1 sdt merica

Cara memasaknya

-) Rendam erlebih dahulu mie basah sekitar beberapa menit, lalu sisihkan

-) tumis bawang merah sampai beraroma arum, lalu masukan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan aduk sampai bumbu nya matang

-) masukan daging sapi yang sudah disiapkan, tumis hingga warna nya berubah

-) tambahkan kaldu, kari bubuk, udang rebus, kol, tomat, taoge, daun bawang, tomat dan seledri

-)masukan kecap manis dan kecap asin, lalu di aduk rata, tunggu sampai mendidih

-) kemudian masukan mie yan tadi disisihkan dan aduk lagi sampa semua bahan tercampur merata.

-) masakan siap untuk diangkat dan di sajikan, akan tambah enak kalau di barengi kerupuk , :)

Silahkan mencoba :)

Cara Masak Sup ayam dengan mudah

Resep sup ayam dengan mudah san simpel.
Silahkan disimak

Sup ayam simpel

Bahan-banhan yang diperlukan

-) 1/2 ekor ayam potong-potong jadi 10 bagian
-) 1.5 liter air masak
-) 100gr wortel, iris bulat tebal ukuran 1cm
-) 100gr kentang, iris dadu ukuran 2cm
-) 150gr kembang kol, iris perkuntum
-) 100gr daun kol. iris 3x3 cm
-) 3 batang daun bawang, iris 2 cm
-) 3 batang daun seledri, ikat simpul
-) 100gr makaroni, rendam dengan air panas

Bumbu yangdihaluskan:
-) 3 butir bawang merah
-) 3 siung bawang putih
-) 1 sdm merica bumbu
-) 2 sdt garam
-) 1/2 sdt gula pasir
-) 1 sachet bumbu kaldu ayam

Coba juga :
-) Masak Ayam Kecap mantap
-) Masak Tumis Tempe Pedas 

Cara memasaknya

-) Rebus ayam hingga matang, lalu angkat dan saring air rebusan ayam.

-) tambahkan 500ml air dan didihkan kembali,

-) sementara itu tumis bumbu halus hingga harum, lalu pindahkan tumisan bumbu ke dalam panci kaldu.

-) masukan kentang, wortel, dan daun seledri, masak hingga setengah matang, lalu masukan kembang kol, daun kol, ayam rebus, dan masak hingga semua sayuran hampir matang.

-) lalu masukan daun bawang dan makaron, diamkan sebentar hingga semua bahan matang, angkat dan sajikan. :)

Silahkan mencoba dirumah