Resep Masak Semur Kambing dengan Kentang

Semur Kambing Kentang Masakan dapur yang bikin anak anak terus minta makan lagi :)
anda juga akan ketagian, penasaran?, coba dulu. Semur Kambing Kentangnya.

Silahkan Disimak

Semur Kambing Kentang


Coba Juga : Resep Masak Semur Jengkol Paling mantap

Bahan-banhan yang diperlukan

-) 1 kg daging kambing
-) 1 Buah Kentang, Diiris
-) 30 bwg merah ukuran sedang
-) 1 jari jahe
-) 10 siung bawang putih
-) garam dapur secukupnya
-) 1 sdt klabet
-) kecap manis secukupnya
-) 1/2 pala
-) mentega secukupnya
-) merica seukupnya
-) 2 tomat
-) 2 jari kayu manis
-) 9 cengkeh
-) air asam secukupnya

Coba Juga : Resep Masak Lumpia Khas Semarang

Cara Membuatnya

-) Rajang tipis bawang merah dan tumis menggunakan mentega, kayu manis, klabet,dan cengkeh Jahe,bawang putih, merica, pala, bawang merah ambil sedikit, lalu haluskan+tomat yang diuleg kasar kemudian garam dapur masukan ke tumisan
Tumis sampe tidak bau jahe.

-) Tambahkan ke dalam tumisan kambing yg sudah dipotong2.
Tambahkan air..masak sampe kambing empuk.

-) ambil 1 buah kentang bagi 2, lalu di goreng dan Masukan ke kuah, jika,kambing sudah empuk..didihkan sebentar.

-) Tambah kecap mans dan air asam, lalu perbaiki smua rasa. selesai.

Tips:
-) Beri taburan bwg goreng untuk penyajian

Resep by Aufa Thalib

Silahkan Mencoba !

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »

Advertisement