Showing posts with label Tumis. Show all posts
Showing posts with label Tumis. Show all posts

Resep Masak Tumis Buncis Baso Ikan dengan mudah

Bingung masak apa untuk makan siang, saya kasih resp sederhana dengan bahan dasar wortel dan buncis, di campur dengan aso ikan.

silahkan di simak

tumis buncis baso ikan
Tumis buncis baso ikan by juliagita


Bahan-bahan yang di perlukan

-) 1 genggam buncis (iris tipis)
-) 2 buah wortel kecil (iris menyamping)
-) 3 buah bakso ikan (iris tipis)

Bumbu:
-) secukupnya Lada putih
-) 3 tetes kecap asin
-) 1/2 sdt garam
-) 2 siung bawang putih
-) Minyak untuk menumis secukup nya
-) Air bersih secukup nya

Coba juga:
-)  Resep Kroket goreng isi wortel ayam
-)  Resep tumis cumi pedas dengan mudah

Cara membuat nya

-) Siapkan semua bahan. Cuci bersih bawang putih, buncis, wortel, dan bakso ikan lalu iris.
-) Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bawang putih dan irisan wortel. Oseng2 hingga bawang putih harum.

-) Masukkan lada secukupnya & kecap asin. Kemudian berikan air sedikit untuk melunakkan wortel.
-) Masukkan irisan bakso & buncis. Beri garam. Aduk merata, lalu tunggu hingga buncis mudah terpotong.

-) Beri sedikit air untuk kuah jika dirasa kurang. Cicipi & hidangkan.

Resep by juliagita

Resep Masak Tumis Cumi Pedas dengan mudah

resep tumis cumi pedas dengan mudah, bahan seafod ini mungkin bagi sebagian orang banyak yang tidak suka, atau alergi kayaknya, sayang banget yah, apalagi kalau tidak mencoba resep yang satu ini :D

Olahan cumi emang banyak banget variannya, tapi kalo untuk tumis cumi ini favorit banget dari dulu, selain simple bahan bahannya juga ga susah di dapet. Setiap masak cumi, mau cumi basah ato asin pasti saya rebus dulu sebelum diolah, lumayan mengurangi amisnya.
Nah selamat mencoba tumis cumi pedas nya.

Tumis Cumi Pedas
Tumis cumi pedas by MamaIcha

Bahan-bahan yang diperlukan

-) 1/2 kg cumi basah (bersihkan)
-) 5 siung bawang merah
-) 5 siung bawah putih
-) 5 buah cabai rawit merah
-) 1 lembar daun salam
-) 2 cm lengkuas (digeprek)
-) 1 sdt saus tiram
-) 1 sdt kecap manis
-) garam & gula Secukupnya

Coba Juga:
-) Resep Udang Cabai Ijo mudah
-) Resep Mie Goreng Seafood 

Cara Membuatnya

-) Setelah cumi di cuci kemudian direbus
-) Iris semua bumbu yang sudah disiapkan
-) Tumis semua bumbu yang sudah diiris
-) Setelah bumbu harum, masukan cumi..aduk kemudian masukan kecap manis, saus tiram garam dan gula tambahkan sedikit air.Aduk hingga matang

Sekian Resep Membuat Tumis Cumi pedas dengan mudah.
Jangan lupa lebih enak dengan nasi yang masih hangat santap dengan keluarga, atau di jadikan bekal untuk bershilaturrahmi dengn keluarga
Selamat Mencoba di rumah

Resep Masak Sambal Tumis sederhana

Cara Masak Sambal Tumis sederhana, menjadikan teman makan nya nasi apalagi dengan lalap yang masih segar :D
Bisa coba dan rasakan oleh anda sendiri.
"Gue ga bisa buat sambel kayak orang2, gue bisanya bikin sambel tumis ini. Praktis,tinggal blender, tumis, kelar deh.. bisa dibuat sambel cocolan makan ayam, atau makan singkong goreng, atau buat nasi goreng, tinggal ambil sesendok, tambah kecap, gul-gar jadi deh nasi goreng"

Cara Masak Sambal Tumis Sederhana
Sambal umis by Olivia Astri

Bahan-bahan yang diperlukan

-) 25 buah cabe merah keriting
-) 5 siung bawang merah
-) 4 siung bawang putih
-) gula pasir secukupnya
-) garam secukupnya

Coba Juga :
-) Sambal Dabu-dabu mantapp khas menado
-) Cara Masak Nasi Uduk dengan mudah

Cara Membuat

-) Blender semua bahan sampe halus.
-) Tumis dalam minyak panas, yang buaaannyyaaakkkk minyaknya, kalo ga banyakga bisa mateng cepet dan enak.
Tambahin air secukupnya...

-) Tumis sampe warnanya merah tua, keluar minyaknya. Baru tambah garem n gula. Aduk aduk teruuusss. Sampe warna sambelnya merah tua merata.
Test rasa, angkat. Rasanya harus pedas dan ada rasa asin n manis, biar imbang. Pastikan yaa sambelnya ga bau langu. Pas ngaduk jangan di tinggal tinggal, karena cepet gosong nanti...

-) Ini dia sambel tumis, praktis, enak, bisa buat sambel, nasi goreng, balado atau sambel goreng.

-) Semoga berguna yaahh resepnya...

Sekian Cara membuat Sambal tumis dengan mudah sederhana, selamat mencoba
Resep by Olivia Astri

Cara Membuat Sayur Tahu Tauge dengan Mudah

Resep Membuat Sayur Tahu tage dengan mudah ini, merpakan masakan dapur yang sederhana dan sehat.
Masakan ini tidak perlu ribet untuk mencari bahan-bahan yang diperlukannya, juga tidak terlalu mengambil uang saku yang banyak, dengan bahan uama tahu, dan tauge ini, pasti anda tau dong manfaat tauge khususnya untuk wanita hamil, tidak itu juga Resep Sayur tahu Touge ini cocok untuk santapan makan malam anda :)

Silahkan disimak

Sayur Tahu Tauge dengan mudah
Sayur Tahu Tauge by Caesharia Handika

Bahan-Bahan yang diperlukan

-) 150 gr Tauge
-) 1 buah Tahu Putih (potong dadu)
-) 3 siung Bawang Merah (iris tipis)
-) 2 siung Bawang Putih (iris tipis)
-) 1 buah Cabe Merah (iris serong)
-) 1 batang Daun Bawang (iris serong)
-) 1 buah Tomat (potong)
-) Minyak Goreng secukupnya
-) Air secukupnya
-) Garam, Gula dan Penyedap Rasa

Coba Juga :
-) Cara Membuat Sayur Tahu Jamur 
-) resep Membuat Orek tempe dengan mudah
-) resep tumis tahu cabai ijo

Cara Membuatnya

-) Setelah semua bahan disiapkan dan dibersihkan. Siapkan minyak goreng untuk menggoreng tahu. -) Goreng tahu dan tiriskan.
-) Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
-) Masukan cabe merah, toge dan air secukupnya. Masak hingga setengah matang.
-) Masukan tahu yang sudah digoreng, daun bawang serta tomat.
-) Beri bumbu (garam, gula dan penyedap rasa) secukupnya. Aduk rata. Setelah beberapa saat angkat dan sajikan.

Resep by Caesharia handika
Sekian Resep Membuat Sayur Tahu Tauge dengan mudah,
terima Kasih

Resep Masak Tumis Tahu Cabai Hijau

Resep Tumis Tahu Cabai Hijau cocok buat makan siang di kantor, bisa juga untuk sarapan anda anda sebelum sekolah mudah perakti sederhana, yang pasinya tidak ribet dan hemat :)
Silahkan coba.

Tumis Tahu Cabai Hijau
Tumis tahu cabai hijau by triastanti
Coba Juga : Masak Tumis Tahu dengan Jamur


Bahan-bahan yang diperlukan

-) 150 gram tahu pong (tahu yang kopong bagian tengahnya)
-) 3 buah tomat hijau ukuran sedang
-) 3 siung bawang putih
-) 4 butir bawang merah
-) 10 biji cabai keriting hijau
-) 3 biji cabai rawit hijau
-) 1 sdm kecap manis
-) kaldu bubuk (di pasar banyak)
-) 2 sdt gula pasir (kalau tidak suka manis, bisa dikurangi)
-) Garam dapur secukupnya
-) 4 sdm minyak goreng untuk menumis

Coba Juga : Tumis Tempe Special pedas

Cara Membuatnya

-) Saya beli tahu pong nya sudah bentuk gorengan, jadi tinggal diiris tipis, atau anda bisa mencarinya dipasar sayuran

-) Belah tomat hijau menjadi 6 bagian
-) Bawang merah dan bawang putih diiris tipis, cabai diiris serong
-) Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, selanjutnya masukkan cabai hijau

-) Masukkan tomat hijau, aduk- aduk sebentar, masukkan tahu, beri sedikit air, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan kecap manis

-) Cicipi rasanya, aduk sampai matang (sampai tomat berubah warna), matikan api.

Resep by tristanti
itulah resep Tumis tahu Cabai Hijau yang mudah, prakis, silahkan mencoba.

Resep Masak Orek Tempe Manis

Tempe yang meruakan sumber protein yang banyak, membuat santapan setiap hari yang penuh gizi.
Tempe yang dibuat fermentasi ini, banyak menjadi bahan masakn yang enak, salahsau nya Orek Tempe Manis.
Saya akan mencoba memberikan Resep membuat Orek tempe manis dengan mudah dan simpel,

Silahkan disimak

Tempe Manis
Orek Tempe Manis by Kiki Dauly


Bahan-bahan yang diperlukan

-) 1 papan tempe segar
-) 3 siung bawang merah iris
-) 3 siung bawang putih iris
-) kecap manis secukupnya
-) garam dapur secukupnya
-) Minyak goreng secukupnya

Coba Juga : Resep Masak Tumis Tempe Special Pedas

Cara Membuatnya

-) Potong tempe sesuai Selena lalu goreng setengah masak
-) Tumis bawang metal Dan bawang putih sampai harum lalu masukan kecap aduk hingga rata
-) Masukan tempe yg sdh digoreng to lalu aduk sampai rata
-) Tunggu sampai kecap meresap ketempe
-) Setelah itu matikan kompor dan tempe siap dihidangkan

Selesai Mudahkan membuat Orek Tempe Manis ?, yuk langsung coba.
Selamat Mencoba !

Resep Masak Terong ungu balado Mudah

Resep Teerong ungu balado merupakan masakan dapur yang cukup enak bila disantap dengan keluarga.
bagi kalian yang doyan makan terong ungu, selain merupakan sayuran yang sehat untuk tubuh, terong ungu juga bermanfaat untuk ibu hamil khususnya, Cara masak dan bahannya juga sederhana.

Yuk simak dibawah

Terong Ungu
Terong Ungu Balado by Fitri Sasmaya
Coba Juga : Resep Kari Ayam Special

Bahan-bahan yang dipelukan

-) 5 buah terong ungu ukuran kecil (300 gram)
-) 70 gram teri secukupnya (tidak pakai juga tidak apa-apa)
-) gula merah secukupnya
-) garam 1/2 sdt
-) kaldu bubuk

bumbu halus: 
-) 8 butir bawang merah
-) 4 siung bawang putih
-) 4 buah cabe merah besar
-) 1 buah tomat merah

Coba Juga : Masak Nasi Kuning dengan mudah

Cara Membuatnya

-)  Belah terong ungu, potong2 lalu goreng. angkat, sisihkan. goreng juga teri sampai matang sisihkan

-) Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum, tambahkan gula garam, masukkan terong dan teri, aduk rata, cicipi rasa, angkat dan sajikan.

Siap disantap, lebih mantap disantap dengan nasi kuning yang masih hangat,
Silahkan Mencoba :)

Masak Gulai daging Sapi tanpa Santan

Resep Gulai daging sapi, gule atau gulai daging sapi ini dimasak tanpa memakai santan seingga memiliki kandungan kolestrol yang rendah.
Bagi anda pecinta masakan gule atau gulai, bisa anda coba resep gulai daging sapi ini tanpa memakai santan.

Silahkan disimak

Gulai Daging Sapi


Bahan-bahan yang diperlukan

-) 1 kg daging sapi
-) 3 sdm krimer bubuk
-) air bersih secukupnya
-) minyak goreng secukpnya
-) 2 sdm bawang goreng
-) 2 sdm bumbu gulai (bisa anda beli di pasar)

Bahan yang dihaluskan
-) 3 butir bawang putih
-) 2 cm kunyit
-) 5 butir bawang merah
-) garam dapur secukupnya

Bahan pelengkap
-) nasi hangat secukpnya
-) cabe rawit giling secukupnya

Coba juga : Cara masak Nasi Kuning dengan mudah

Cara memasaknya

-) potong daging sapi seukuran dadu atau sesuai selera namun jangan terlalu besar.

-) Selanjutnya, cuci terlebih dahulu daging sapi yang sudah di potong-potong dengan menggunakan air bersih

-) tumbuk halus bumbu gulai bersama dengan bawang merah, kunyit, bawang putih dan berikan garam dapur untuk perasa daging. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukan bumbu yang sudah di tumbuk, lalu tumis hingga tercium aroma harum dari tumisan

-) Masukan potongan daging yang sudah dibershkan kedalam wajan dan aduk-aduk sampai rata dengan bumbunya, tambahkan air brsih kedalam wajandan masak daging sapi dalam rebusan hingga matang dan daging terlihat lebih lunak.

Coba Juga : Masak Sate Goreng Special

-) cara menyajikan Gulai daging sapi tanpa santan; setelah daging sapi dalam rebusan terlihat lebih lunak dan matang. Angkat daging sapi dari rebusan tersebut dan masukan kedalam mangkuk yang sudah disiapkan terlebih dahulu, yang terakhir berikan taburan bawang goren di atasnya :)

Tips:
* Lebih enak dimakan hangat dengan Nasi yang masih hanyak juga, disantap dngan keluarga juga nikmat :)
*Selamat Mencoba.

Masak Tahu kuah dengan Jamur Simple

Tahu merupakan sumber protein yang sudah di uji coba.
Tahu juga menjadi bahan dari berbagai masakan atau hidangan di indonesia, siapa yang tidak pernah makan sengan bahan tahu? :)
Bagaimana rasa nya kalau tahu ini di sajikan dengan jamur yang segar,? kalau anda belum coba kelezatannya,
Saya akan mencoba membuat tahu kuah dengan jamur.

Simak di bawah

kuah tahu jamur



Bahan-bahan yang diperlukan

-) 150gr jamur tiram.
-) 1 bah tahu kulit.
-) 2 siung bawang putih, sudah di memarkan
-) 1/2 buah baang bombay, yang di potong panjang.
-) 1 sdm saus tiram
-) 2sdt kecap manis.
-) 1/2 sdt garam.
-) 1/4 merica bumbu.
-) 1 batang daun bawang, di potong miring.
-) 50ml air
-) 1sdm minyak untuk menumis.

coba juga : Tumis tempe pedas special

Cara memasaknnya

-) potong jamur tirang yang sudah disiapkan, dan potong juga tahu kutit dengan ukuran 2x2cm.

-) panaskan mnyak, lalu tumis bawang putis sama bawang bombay sampai harum

-) masukan jamur tiram dan tahu kult nya juga aduk sampai rata.

-) tabahkan saus tiram kecap manis garam dan merica bumbu. Aduk sampai merata, lalu masukan air dan daun bawang,

-) masak ampai matang dan air nya terlhat kental.

Silahkan coba rasakan lezatnya tahu kuah dengan jamur, :) Selamat mencoba

masak brongkos hidangan khas jogja

Hidangan Brongkos merupakan hidanganyang berasal dari yogyakarta, yaitu gule kentel yang di campur dengan gwulek.
Kalau grombyang di pemalang merupakan bastar antara soto dan rawon, maka brongkos adalah persilangan antara gulai dan rawon, karena kekentalannya, brongkos terasa lebih nendang rasa nya!

Simak dibawah

Brongkos


Bahan yang di perlukan

-) Tahu putih 150gr, dipotong-potong dengan rapi.
-) Kacang tolo 150gr.
-) daging sapi 200gr, deng pongan kecil-kecil.
-) santen kelapa 750 cc
-) minyak sayur 4sdm
-) Cabe rawitmerah utuh 10 buah.
-) daun jeruk purut secukupnya.
-) daun salan 2 lembar.
-) serai 2batang.
-) gula merah 1sdm
-) lengkuas 3cm

Bumbu-bumbu
-) Bawang putih 4pcs.
-) Bawang merah 5pcs.
-) Cabe merah kriting.
-) kemiri 3 buah
-) Kencur 1 cm
-) Ketumbar secukupnya
-) Garam dapur secukupnnya.
-) Kluak 3buah , yang di rendam dengan air panas

Baca Juga : Masak Semur Jengkol paling Mantap

Cara memasaknya

-) Perta yang dilakukan adalah memasak kacang tolo terlebih dahulu dengan cara di rebus sampai terasa empuk. Setelah itu, angkat dan kacang pol rebus.

-)Selanjutnya rebus bahan lain berupa daging sapi sampai matang dan jg terasa emuk. Kemudian angkat yang sudah matang dan empuk lalu tiriskan.

-) Semenara itu bahan masakan berupa tahhu digoreng sampai berwarna kecoklaan, angkat dan tiriskan.

-) Setelah bahan uama di masak, selanjtnya memasak bahanbahan yang digunakan untuk bumbudan setelah di halskan dengan cara ditumis sampai beraroma sedap. Kemudian tambahkandengan bahan lain berupa serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk purut, cabe rawit dan juga gula, aduk-aduk agarr semua bahan bumbu tercampr sangat rata

-) Selanjutnya tambahkan ke dalam masakan bumbu kacang tolo yang sudah direbus matang tadi bersama dengan daging sapi yang juga telas di rebus matang. Aduk terus semua masakan spaya tercampur rata , kemudian tambahkan bahan kembai berupa santan. Aduk Sekali lgi  sampai santan tercampur dengan masakansecara merata. Lalu, biarkan masakan ini mendidih dan matang lalu angkat dan sajikan..

Selamat Mencoba Masakanya :)

Masak Semur Jengkol paling mantap


Resep semur jengkol, sayur jengkol tidak dimasak sebagai hidangan di negara manapun kecuali indonesia, jadi harus bangga dong kita mempunyai hidangan yang tidak di sediakan di negara lain he.
Semur jengkol sendiri adalah hidangan khas betawi jakarta yang di sitiap luput ada di setiap pertemuan keluarga.

terlebih utamanya di desa-desa banyak keluarga yang menjadikan hidangan Semr jengkol ini sebagai hidangan utama, walaupun anda tau sendiri bau nya jengkol, tapi soal rasa ........
biar anda mencoba nya dan masak sekarang !

Silahkan di simak

semur jengkol
Semur Jengkol special


Bahan-bahan yang diperlukan

-) 500gr jengkol, sebaik nya pilih yang tua.
-) 1000ml (liter) air
-) 7sdm kecap manis
-) 1 sendok makan gulamerah sisir.
-) 1/2 butir pala, diparut
-) 3sdm minyak untuk menumis
-) 1 batang sera yang di memarkan
-) dan daun salam 2 lembar supaya aroma nya mantap

bumbu-bumbu:
-) 6 siung bawang putih di iris jangan erlalu kecil
-) 6 butir bawang merah di iris juga jangan teralu kecil.
-) 1sdt garam
-) 2cm kunyit
-) 3 butir kemiri
-) 2 buah cabe merah biasa (tidak pakai ini juga tidak apa-apa)

Cara memasaknya

-) rebus jengkol sampai matang seelah ituh buangkulit nya lalu di pipihkan.
-) Lalu tumis bumbu-bumbu yang tadi di haluskan, daun salam dan serai sampai harum dan matang sempurna
-) Masukan jengkol tadi yang sudah dipipihkan, air, gula, lada, pala, masak dengan api kecil hingka dalam katl mengental, tambahkan kecap manis masak sebentar lalu hidangkan :)

Tips Tambahan:
Untuk mengrangi bau dan jengkol lebih empuk, anda bisa merendam jengkol  dengan air es selama semalam, cara ini tidak akan mengurangi rasa jengkol , jadi jangan khawatir ! hehe

Masak Tumis Tempe Pedas Special

Bagi anda penggemar tumis yang berbahan dari tempe, yang mana tempe merupakan sumber protein.
Anda bisa coba resep dan cara masakdari tumis tempe pedas ini :)
Silahkan simak.

tumis pedas
Tumis Pedas Special


Bahan-bahan yang diperlukan

-) 1 papan tempe.
-) 3 siung bawang putih, dan iris bawang putih tersebut dengan tipis.
-) 5 Buah cabai hijau yang sudah d iris juga.
-) 100ml kecap manis.
-) 3 buah cabai rawit merah yangsudah di pitong-potong.
-) 3 siung bawang merah yang sudah di iris tipis.
-) Minyak untuk menumis dengan secukpnya.
-) garam secukupnya.
-) Air secukupnya.

Cara Membuat Tumis Pedas

-) Pertama, ambil tempe lalu potong-potong dadu/ memanjang sesuai selera :), yang kemudian sisihan.

-) Langkah kedua tumis bawang putih, cabai ijo, cabai rawit merah, bawang merah hingga tercium harum, lalu masukan tempe kemudian aduk-aduk dan biarkan warna nya berubah.

-) Beri sedikit kecap manis, lalu aduk-aduk hingga merata, kemudian bumbui dengan garam yang sudah anda siapkan ssecukupnya, aduk-aduk lagi dan beri sedikit air untuk kuah.

-) Masak hingga tempe matang, lalu angkat dan tumi tepe buatan anda siap di hidagkan.

Selamat mencoba :)
Advertisement