Showing posts with label tempe. Show all posts
Showing posts with label tempe. Show all posts

Cara Membuat Keripik Tempe Renyah

Keripik atau kripik adalah sejenis makanan ringan berupa irisan tipis dari umbi-umbian, buah-buahan, atau sayuran yang digoreng di dalam minyak nabati.
Untuk menghasilkan rasa yang gurih dan renyah biasanya dicampur dengan adonan tepung yang diberi bumbu rempah tertentu.

Secara umum keripik dibuat melalui tahap penggorengan, tetapi ada pula dengan hanya melalui penjemuran, atau pengeringan. Keripik dapat berasa dominan asin, pedas, manis, asam, gurih, atau paduan dari kesemuanya.
Keripik singkong banyak diproduksi di kota Bandung dengan berbagai macam rasa dan varian. Di Yogyakarta terdapat keripik berbahan baku jamur tiram.

yang sekarang saya akan coba membuat Keripik Tempe yang renyah, keripik tempe ini tidak akan kalah denga keripik pisang ataupun lain nya, dengan rasanya yang gurih dan renyah denga bahan dasar tempe dan tepung terigu membuat keripik ini menjadi unggul,

Silahkan disimak

Keripik Tempe by emi lestari
Keripik Tempe by emi lestari


Bahan-bahan yang diperlukan


-) 500 gr bakal calon tempe
-) 300 gr tepung tapioka
-) 5 siung Bawang Putih
-) 2 siung Bawang Merah
-) Ketumbar
-) Garam
-) Minyak Goreng

Coba Juga:
-) Cara Membuat Kroket Wortel Mudah
-) Cara Masak Sambal Tumis Spesial

Cara Membuatnya

-) Campurkan bakal calon tempe dengan tepung tapioka
-) Masukkan ke kantung plastik dipadatkan kemudian digantung 1 malam sampai tempe jadi.
-) Setelah 1 mlm tempe diiringi tipis tipis
-) Supaya tidak lengket irisan tempe ditata & memudahkan menggoreng
-) Bumbu dihaluskan sebagai bahan celupan waktu menggoreng

Selesai, silahkan mencoba :)

Resep Masak Orek Tempe Manis

Tempe yang meruakan sumber protein yang banyak, membuat santapan setiap hari yang penuh gizi.
Tempe yang dibuat fermentasi ini, banyak menjadi bahan masakn yang enak, salahsau nya Orek Tempe Manis.
Saya akan mencoba memberikan Resep membuat Orek tempe manis dengan mudah dan simpel,

Silahkan disimak

Tempe Manis
Orek Tempe Manis by Kiki Dauly


Bahan-bahan yang diperlukan

-) 1 papan tempe segar
-) 3 siung bawang merah iris
-) 3 siung bawang putih iris
-) kecap manis secukupnya
-) garam dapur secukupnya
-) Minyak goreng secukupnya

Coba Juga : Resep Masak Tumis Tempe Special Pedas

Cara Membuatnya

-) Potong tempe sesuai Selena lalu goreng setengah masak
-) Tumis bawang metal Dan bawang putih sampai harum lalu masukan kecap aduk hingga rata
-) Masukan tempe yg sdh digoreng to lalu aduk sampai rata
-) Tunggu sampai kecap meresap ketempe
-) Setelah itu matikan kompor dan tempe siap dihidangkan

Selesai Mudahkan membuat Orek Tempe Manis ?, yuk langsung coba.
Selamat Mencoba !

Masak Tumis Tempe Pedas Special

Bagi anda penggemar tumis yang berbahan dari tempe, yang mana tempe merupakan sumber protein.
Anda bisa coba resep dan cara masakdari tumis tempe pedas ini :)
Silahkan simak.

tumis pedas
Tumis Pedas Special


Bahan-bahan yang diperlukan

-) 1 papan tempe.
-) 3 siung bawang putih, dan iris bawang putih tersebut dengan tipis.
-) 5 Buah cabai hijau yang sudah d iris juga.
-) 100ml kecap manis.
-) 3 buah cabai rawit merah yangsudah di pitong-potong.
-) 3 siung bawang merah yang sudah di iris tipis.
-) Minyak untuk menumis dengan secukpnya.
-) garam secukupnya.
-) Air secukupnya.

Cara Membuat Tumis Pedas

-) Pertama, ambil tempe lalu potong-potong dadu/ memanjang sesuai selera :), yang kemudian sisihan.

-) Langkah kedua tumis bawang putih, cabai ijo, cabai rawit merah, bawang merah hingga tercium harum, lalu masukan tempe kemudian aduk-aduk dan biarkan warna nya berubah.

-) Beri sedikit kecap manis, lalu aduk-aduk hingga merata, kemudian bumbui dengan garam yang sudah anda siapkan ssecukupnya, aduk-aduk lagi dan beri sedikit air untuk kuah.

-) Masak hingga tempe matang, lalu angkat dan tumi tepe buatan anda siap di hidagkan.

Selamat mencoba :)
Advertisement