Showing posts with label Cemilan. Show all posts
Showing posts with label Cemilan. Show all posts

Cara Membuat Batagor bandung Ekonomis

Selain rasanya yang enak, perasan jeruk limau di atasnya juga membuat jajanan asli Bandung ini juga menimbulkan sensasi segar di mulut kita.
Selain itu rasa ikan tengiri yang cukup terasa di dalam batagor dan kental nya saus kacang plus siraman kecap manis tersebut juga membuat Resep Batagor bandung ini di gemari oleh setiap lapisan masyarakat Indonesia.
Tidak hanya masyarakat golongan menegah bawah, beberapa masyarakat golongan atas pun banyak yang menuyukai masakan satu ini. Ini terbukti dengan banyak nya Restaurant dan tempat makan di Mal Mal terkenal yang juga menyediakan menu satu ini.

Batagor Bandung


Menurut beberapa teman teman asli Bandung yang pernah saya temui, Batagor mengambil singkatan kata dari Bakso dan Tahu yang di goreng.
Memang tampilannya tidak mirip dengan pentol bakso kuah pada umum nya tetapi kalau teman teman pernah mencoba bakso goreng, bentuk kedua makanan ini memang mirip sekali.
Sebenarnya, cara membuat Resep Batagor Asli Bandung ini tidak terlalu sulit dan mirip dengan cara membuat Siomay Bandung.

Perbedaannya hanya di kulit luarnya dan cara pengolahan dengan di goreng. Bahan bahan seperti tepung sagu, ikan tengiri dan bumbu kacang nya hampir mirip dengan Siomay Bandung. Untuk proses pembuatan Batagor Asli Bandung nya nanti akan di bagi menjadi dua bagian, yaitu pembuatan batagornya dan pembuatan bumbu kacang nya.

Silahkan Disimak


Bahan-bahan yang diperlukan

-) 150 gr tapioka
-) 100 gr terigu serbaguna
-) 5 buah tahu besar
-) 2 batang bawang prei/daun bawang
-) 1 butir telur
-) secukupnya garam dan lada
-) 1/2 sdt soda kue, larutkan dgn air
-) 100 ml air
-) 1 sdt bawang putih bubuk

Coba Juga:
-) Membuat Cemilan Tempe Crispi (keripik)
-) membuat sambal goreng dengan mudah

Cara Membuat nya

-) Hancurkan tauh...tapi jgn terlalu hancur
-) Campurkan semua bahan kecuali air dan soda kue
-) Aduk rata lalu masukkan larutan air+soda kue. Diamkan 30menit
-) Panaskan minyak. Ambil adonan setengah sendok lalu bentuk adonan dengan 2sendok, langsung cemplung ke minyak, goreng sampai kecoklatan

-) Angkat dan sajikan dengan bumbu kacang atau saos

Sekian cara membuat batagor bandung simpel dan ekonomis.
silahkan di coba di rumah

Cara Membuat Keripik Tempe Renyah

Keripik atau kripik adalah sejenis makanan ringan berupa irisan tipis dari umbi-umbian, buah-buahan, atau sayuran yang digoreng di dalam minyak nabati.
Untuk menghasilkan rasa yang gurih dan renyah biasanya dicampur dengan adonan tepung yang diberi bumbu rempah tertentu.

Secara umum keripik dibuat melalui tahap penggorengan, tetapi ada pula dengan hanya melalui penjemuran, atau pengeringan. Keripik dapat berasa dominan asin, pedas, manis, asam, gurih, atau paduan dari kesemuanya.
Keripik singkong banyak diproduksi di kota Bandung dengan berbagai macam rasa dan varian. Di Yogyakarta terdapat keripik berbahan baku jamur tiram.

yang sekarang saya akan coba membuat Keripik Tempe yang renyah, keripik tempe ini tidak akan kalah denga keripik pisang ataupun lain nya, dengan rasanya yang gurih dan renyah denga bahan dasar tempe dan tepung terigu membuat keripik ini menjadi unggul,

Silahkan disimak

Keripik Tempe by emi lestari
Keripik Tempe by emi lestari


Bahan-bahan yang diperlukan


-) 500 gr bakal calon tempe
-) 300 gr tepung tapioka
-) 5 siung Bawang Putih
-) 2 siung Bawang Merah
-) Ketumbar
-) Garam
-) Minyak Goreng

Coba Juga:
-) Cara Membuat Kroket Wortel Mudah
-) Cara Masak Sambal Tumis Spesial

Cara Membuatnya

-) Campurkan bakal calon tempe dengan tepung tapioka
-) Masukkan ke kantung plastik dipadatkan kemudian digantung 1 malam sampai tempe jadi.
-) Setelah 1 mlm tempe diiringi tipis tipis
-) Supaya tidak lengket irisan tempe ditata & memudahkan menggoreng
-) Bumbu dihaluskan sebagai bahan celupan waktu menggoreng

Selesai, silahkan mencoba :)

Resep masak Kroket Goreng isi wortel ayam

Resep masak Kroket Goreng dengan isi Wortel Ayam.


Kroket Goreng
Kroket Goreng by Herna Rianti


Bahan-bahan yang diperlukan

-) 1 kg kentang
-) 1 butir telur
-) 1 sdt royco

Isi Kroket:
-) 2 buah wortel iris dadu kecil2
-) 1/4 ekor ayam rebus terlebih dahulu kemudian potong dadu kecil2
-) 6 siung bawang putih
-) 1 siung bawang merah
-) ladaku bubuk secukupnya
-) royco secukup nya
-) 2 btg daun bawang
-) 1 btg daun seledri
-) garam dapur secukup nya

Bahan pelapis:
-) 1 butir telur
-) 1 bgks tepung roti mamasuka

Cara membuat nya

-) Rebus kentang sampai matang dan terasa lunak, angkat, dinginkan. Hancurkan menggunakan ulekan agar lebih mudah. Tambahkan royco dan telur kemudian ratakan. Sisihkan.

-) Untuk bahan isian, haluskan bawang putih dan bawang merah.
-) Masukkan wortel, aduk rata. Tambahkan air kemudian tutup wajan dengan menggunakan tudung panci agar wortelnya cepat lunak. Setelah air menyusut tambahkan ayam dan daun bawang kemudian tambahkan royco, ladaku dan garam. Tes rasa.

-) Ambil adonan kentang, buat bentuk pipih kemudian diatasnya diletakkan isian. Buat bentuknya lonjong ya bun ^_^.

-) Untuk bahan pelapis : kentang yg sdh berbentuk kemudian celupkan ke dalam telur lalu balurkan dengan tepung roti Goreng dengan minyak banyak.. dan sudah jadi

Sekian resep masak krpket goreng dengan isi wortel ayam, silakan mecoba
Resep by Herna Rianti

Cara Membuat Tahu Bulat dengan mudah

Abang2 tahu bulat tiap hari mondar mandir nyanyi dpn rumah. anak-anak sampe hafal lagunya.
tiap hari ikutan nyanyi,tiap hari nanyain juga tahu bulat kaya gimana
gak pernah dikasih coba,karna ga boleh jajan bgituan (emak2 posesipp) :D
tapi penasaran cara membuatnya?, supaya anak-anak anda betah dirumah bisa dicoba resep ini :D

Silahkan disimak

Cara Membuat Tahu Bulat dengan Mudah
Tahu Bulat by Nanda Putri


Bahan-bahan yang dipelukan

-) 2 tahu putih
-) 1 telur
-) 1/2 sdt bawang putih bubuk
-) 1/2 sdt baking powder secukupnya
-) penyedap non msg secukupnya
-) garam dapur secukupnya

Coba Juga:
-) Cara Membuat Sayur Tahu Jamur 
-) resep Membuat Orek tempe dengan mudah
-) resep tumis tahu cabai ijo

Cara Membuatnya

-) Ancurkan tahu dengan garpu, kemudian peras tahu dgn menggunakan kain bersih sampai airnya habis Campurkan tahu dgn semua bahan, aduk rata.

-) Kemudian bentuk bulat, lakukan sampai habis Jika sudah masukan ke dalam kulkas selama 30mnt
-) Setelah 30mnt keluarkan dari kulkas dan goreng dengan api panas smpai kecoklatan.
-) Sajikan hangat..selamat menikmati.

jangan lupa sambil nyanyi yaa makannya
Tahu bulat..tahu bulat...di goreng dadakan :D

Resep by, Nanda Putri
Sekian Resep Membuat Tahu bulat dengan mudah.
Terima kasih

Cara Membuat Kue Bolu Pisang Enak dan lezat !

Resep membuat Kue Bolu Pisang enak dan lezat
mebuatnya pun sederhana dan tidak ribet, yang pastinya menghemat uang saku anda :)
cocok untuk cemilan keluarga, ataupun untuk berkunjung ke sanak keluarga,
Silahkan disimak

Kue Bolu Pisang
Kue Bolu Pisang enak, by lolita artika


Bahan-bahan yang diperlukan

-) Tepung terigu 1 gelas
-) Pisang ambon 4 buah
-) Keju parut 1 cup
-) Gula pasir 1 gelas
-) Mentega 100 gr
-) Baking powder 1/3 sdt
-) Telur ayam 5 butir

Coba Juga :
-) Cara Membuat Donat Kentang dengan mudah
-) Resep Masak Tahu kuah dengan jamur

Cara membuatnya

-) Cara pertama untuk membuat kue bolu pisang ini adalah dengan mengocok telur dengan gula menggunakan mixer hingga mekar.

-) Keju yang sebelumnya telah anda parut, bisa anda bagi menjadi 2 bagian. Satu bagian di dalam adonan, agar adonan dan keju bisa tercampur, maka sebaiknya anda, mengosok kembali kedua bahan tersebur hingga tercampur satu dengan yang lainnya.

-) Haluskan pisang yang sebelumnya telah disiapkan, untuk kemudian dicampurkan ke dalam adonan. Aduk hingga merata agar antara tepung dan bahan- bahan lainnya tercampur satu dengan lainnya.

-) Cara yang selanjutnya adalah dengan melelehkan mentega dan campur lagi ke dalam adonan yang telah merata dengan pisang.

-) Olesi loyang dengan menggunakan mentega lalu taburi dengan tepung terigu
-) Jika loyang sudah siap, maka anda bisa menuangkan adonan kue bolu ke dalamnya. Keju yang masih bersisa, bisa anda taburkan pada bagian atas adonan.

-) Panggang adonan kue dalam kurun waktu 30 menit hingga bolu matang.
-) Kue bolu siap untuk dihidangkan

Resep by lolitta artika
Terima kasih sudah membaca Resep kue bol pisang mudah,
Silahkan memcoba. jangan lupa share ya :)

Cara Membuat Bubur jagung Manis sederhana

Motivasi yang tinggi untuk menghasilkan makanan yang sehat dari dapur sendiri pun merekalah dalang dibalik semua kreasinya.
Demi mereka saya rela berteman baik dengan panas kompor bahkan pemanggang. Seperti cemilan hangat yang mengenyangkan satu ini.

Bubur Jagung Manis cemilan yang satu ini, bisa menjadi cemilan buat di kantor, ataupun untuk anak anda biar gak sering jajan :)
Silahkan di coba Membuat Bubur Jagung Manis.

Bubur Jagung Manis
Bubur jagung manis by Chep Siska

Bahan-bahan yang diperukan

-) 5 buah jagung pipil
-) 5 sdm tepung custard atau mayzena 3 lembar daun pandan
-) 250 gr gula pasir
-) 130 ml santan kara
-) 1 liter air bersih
-) 1 sdt garam

Coba Juga:
-) Cara Membuat Bubur Ayam dengan mudah
-) Cara Membuat Donat Kentang simpel

Cara Membuatnya

-) Rebus 1 liter air dengan daun pandan, beri garam.
-) Haluskan jagung atau blender lalu rebus bersamaan dengan daun pandan.
-) Masukan gula pasir lalu aduk hingga rata.
-) Tunggu hingga sedikit mengental lalu masukan tepung custard 3 sampai 5 sdm. Jangan lupa gunakan insting masing-masing untuk kekentalan bubur yang diinginkan.

-) Terakhir masukan santan, aduk rata sekitar 10 sampai 15 menit.

Itulah Resep Cara membuat Bubur Jagung Manis, Silahkan dicoba ya :)
terima kasih sudah singgah.
Resep by Sisca Novianty
Advertisement