Kari ayam ini merupakan masakan dari india awalnya, namun kini telah cukup populer di dunia termasuk indonesia.
Kari ayma memilki khas yaitu rasa nya yang lezat dan berkuah kuning kemerahan yang cukup menggoda. Mau Coba?
Silahkan disimak
-) 1/2 ekor ayam
-) 1 ruas lengkuas yang dimemarkan
-) 1 batang sereh memarkan juga
-) 350 cc santan, dari 1/4 butir kelapa
-) 2 lembar daun jeruk purut
-) 2 buah ptong kentang dipotong-potong kotak
-) garam dapur secukupnya
-) gula pasir secukupnya
-) 4 sdm minyak untuk menumis
-) bawang merah goreng untuk taburan
Bumbu-bumbu halus
-) 1/2 sendo teh ketumbar
-) 1 cm cabe
-) 1 cm kunyit
-) 1/3 sendok teh Jintan
-) 3 siung bawang putih
-) 3 butir kemiri
-) 3 buah cabe merah
-) 4 buah bawang merah
Coba Juga : Masak Mie Goreng Seafood Sederhana
-) tumis semua bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan dengan lengkuas, sereh dan daun jeruk purut hingga harum, aduk-aduk sampai rata.
-) masukan potongan ayam dan aduk-aduk lagi, masukan santan yang telah disiapkan biarkan hingga mendidih.
-) terakhir masukan potongan kentang, tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera, lal biarkan ayam dan ketang cukup matang dan empuk.
jika sudah matang dan emouk, angkat dan beri taburan bawan merah goreng diatasnya sebagai pelengkap.
Silahkan coba dirumah :)
Kari ayma memilki khas yaitu rasa nya yang lezat dan berkuah kuning kemerahan yang cukup menggoda. Mau Coba?
Silahkan disimak
Coba Juga : Masak Ayam Kecap Sederhana
Bahan-bahan yang diperlukan
-) 1/2 ekor ayam
-) 1 ruas lengkuas yang dimemarkan
-) 1 batang sereh memarkan juga
-) 350 cc santan, dari 1/4 butir kelapa
-) 2 lembar daun jeruk purut
-) 2 buah ptong kentang dipotong-potong kotak
-) garam dapur secukupnya
-) gula pasir secukupnya
-) 4 sdm minyak untuk menumis
-) bawang merah goreng untuk taburan
Bumbu-bumbu halus
-) 1/2 sendo teh ketumbar
-) 1 cm cabe
-) 1 cm kunyit
-) 1/3 sendok teh Jintan
-) 3 siung bawang putih
-) 3 butir kemiri
-) 3 buah cabe merah
-) 4 buah bawang merah
Coba Juga : Masak Mie Goreng Seafood Sederhana
Cara membuatnya
-) tumis semua bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan dengan lengkuas, sereh dan daun jeruk purut hingga harum, aduk-aduk sampai rata.
-) masukan potongan ayam dan aduk-aduk lagi, masukan santan yang telah disiapkan biarkan hingga mendidih.
-) terakhir masukan potongan kentang, tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera, lal biarkan ayam dan ketang cukup matang dan empuk.
jika sudah matang dan emouk, angkat dan beri taburan bawan merah goreng diatasnya sebagai pelengkap.
Silahkan coba dirumah :)