Resep mie goreng sea food ala Masak Online :)
Silahkan disimak
Bahan-bahan yang di perlukan
-) 200gr mie
-) 1sdm kecap manis
-) 150gr udang, yang sudah dibuang kepala dan kulitnya
-) 5 buah bakso ikan, iris sesuai selera
-) 1 butir telur dibuat orak-arik
-) 50gr wortel, iris tipis memanjang
-) 1 buah tomat potong kotak-kotak
-) 3 batang caisim, iris dengan sesuai selera
-) 1/2 sdm kecap asin
-) 2 sdm saus sambal
-) 1/2 sdt garam
-) 1/4sdt minyak bubuk
-) 1 batang daun bawang potong miring-miring
-) 100ml air bersih / masak
Coba juga : Membuat sate goreng khas jateng
Bumbu yang dihaluskan:
-) 5 siung bawang merah
-) 3 siung bawang putih
-) 1 sdt ebi kering
-) 3 buah cabai keriting
-) 3 buah cabai rawit merah
-) 1/2 sdt terasi goreng
Cara memasaknya
-) mie direbus dalam air mendidih, setelah matang simpan dan biarkan sampai dingin,
-) lmuri mie yang sudah dingin dengan kecap manis
-) tumis bumbu-bumbu yang dihaluskan sampa baunya harum
-) masukan udangnya, lalu adukan sampai merata dengan bumbu yang dihaluskan, sampai arnanya berubah
-) lalu tambahkan telur di orak arik, baso ikan, tomat wortol dan caisim, tumis hingga sayuran layu.
-) tambahkan air dan aduk bumbu, hingga air nya meresap
-) masukan mie, kecap asin saus sambal, garam dapur, dan merica bubuk. Aduk hingga semua bahannya rata
-) sebelum dianggak, masukan daun bawang dan aduk lagi hingga rata, angkat lal sajkan dengan bawag goreng. Selesai
Silahkan dicoba dirumah :)